自助燜鍋以時尚健康、營養(yǎng)美味、戀愛主題打造中華燜鍋品牌。擁有廚房，料包及主要食材物料的標準化加工供應，并配有物流配送團隊、物料采買團隊。
自助燜鍋是集餐飲開發(fā)、品牌包裝、店鋪直營、招商合作、運營指導為一體的連鎖餐飲服務機構。擁有自助燜鍋餐飲管理總部、運營培訓中心及品牌研發(fā)基地。擁有研發(fā)團隊，研發(fā)人才多名，對產品口味精益求精，研發(fā)、培訓團隊，自助燜鍋立身及發(fā)展之根本。
自助燜鍋是在傳統燜鍋基礎上結合現代人的口感特點，營養(yǎng)調配，結合秘方。在滋補理論與現代養(yǎng)生學說的基礎上創(chuàng)出的以時尚健康、營養(yǎng)美味、戀愛主題為亮點的餐廳。讓廣大食客即飽眼福又飽口福，以營養(yǎng)看到見，美味燜出來的特點。
自助燜鍋經由歷代大廚精心改良，逐漸形成了集燜、涮、湯于一身的全新吃法，風味獨特。嚴把質量關，使每種食材的營養(yǎng)都能發(fā)揮到各種口味，自助燜鍋葷素搭配。
從生到熟，不加入一滴水，更無須任何添加劑，自助燜鍋完全由食材與醬汁一燜到底，每一分營養(yǎng)物質都不會流失。無大灶、無明火、無油煙、無大廚、無噪音，自助燜鍋采用設計定制的環(huán)保型專用燜鍋，真正做到環(huán)保衛(wèi)生。
自助燜鍋自選、自烹、自食全新體驗餐飲，多種醬料口味、全程食客自行動手，簡單幾步操作，無需任何廚師！食客在自助燜鍋可選食材包括：龍利魚、五花肉、培根、雞腿肉、海鮮等多種主材；丸類、豆制品、菌類、時令蔬菜等多種配菜，并配有多種特色小吃、原汁健康飲品供顧客消費。
自助燜鍋深刻發(fā)掘消費者對于快餐的體驗，讓自助燜鍋品牌從一開始就以用戶為出發(fā)點，夯實“用戶體驗”為基礎，成為餐飲界的“單人單鍋單場景”的“風景線”。
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