咖啡,在日常生活中是非常常見的飲品,既可以緩解,也可以解決水腫,基本上是在大街小巷隨處可以看見咖啡廳的存在的,也是都市白領的下午茶選擇之一。目前飲用較多的人群就是司機、醫(yī)護人員、作家等崗位,他們長期需要白班,夜班兩邊倒,所以就必須用咖啡來提神。而且在人們的印象中,咖啡廳一般都是開在非常好的地方,環(huán)境安靜,服務也很不錯。
主題咖啡店不負眾望,以強勢的品牌形象、濃郁的文化氛圍、成功的市場定位及獨特的運作模式閃耀全球華人市場?,F(xiàn)今在合肥,主題咖啡店已開設直營店五家,年營業(yè)額超過900萬,大陸地區(qū)已授權加盟達80多家,已開業(yè)達50余家,連鎖網絡已形成規(guī)模。主題咖啡店的市場定位區(qū)隔明顯。
目前大陸大多數咖啡店是商務咖啡店,以商務談判、情侶約會、棋牌休閑為主,人均消費值偏高、時段長、年齡偏大。而主題咖啡店以休閑咖啡為主,主體打造“都市生活第三空間”消費群體為18-35歲白領時尚年輕一族,此消費群體注重享受、休閑、崇尚知識、尊重人本性并富有小資情調,但這部分人的消費能力并不是非常強,但基數龐大,在占人口比例為30%,并且會逐年遞增。在此基礎上開設平價、便利店就顯得尤為重要,以此來滿足龐大的年輕時尚一族的咖啡夢。
主題咖啡店不但為客人提供新鮮健康的食物,主題咖啡店代理還致力于為客人打造一個舒適輕松的空間,讓客人身心俱健康,是我們的宗旨和目標。健康、主題咖啡店環(huán)保的定位很容易形成品牌美譽度,增加宣傳點,提高品牌的成功機率。
1、對于加盟者來說,即使缺乏經營經驗,只需能夠加盟付清權利金,借助連鎖組織的經驗和管理系統(tǒng),便可以發(fā)展事業(yè),降低成本;
2、加盟連鎖有比較完善的管理系統(tǒng)和物流系統(tǒng),可以保持整個企業(yè)運作流暢,加盟店在管理和營銷方面可以減少負擔;
3、實行整體促銷策略,降低宣傳成本,提高促銷活動的創(chuàng)意性;
4、加盟連鎖店組織實行統(tǒng)一的企業(yè)形象、標準化的經營,樹立起合格的企業(yè)形象,這樣值得信賴的企業(yè)形象一旦為消費者接受,印在腦海之中,就會極大地吸引消費者。
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