éšç·šï¼Œè·¨è¶Šåƒé‡Œå°‹æ‰¾å£æ„Ÿé®®å«©çš„無刺éšè‚‰ã€æ¾èŠ±æ±ŸæµåŸŸã€é•·æ±ŸæµåŸŸã€ç 江æµåŸŸéƒ½ç•™ä¸‹å復的å£æ„Ÿæ¸¬è©¦â€¦â€¦ 我們找到了較佳的å£æ„Ÿé«”驗,é 離污染的潔凈水域,è±å¯Œçš„養(yÇŽng)料和é©å®œçš„溫度 賦予了巴沙éšå‘³é“鮮美,肉質(zhì)飽滿的食æ特性 無骨無刺ã€æŸ”嫩細滑,入å£å³åŒ–。地é“巴蜀陳壇酸èœï¼Œé…¸å¾—有å‹é“巴蜀濕滑的石階,覓著酸爽的足跡è€è¡—的盡é ,發(fÄ)掘出地é“陳壇酸èœï¼Œä¸‰å¹´çš„發(fÄ)酵使得å„種食æå’Œé…料充分èžåˆç”¢(chÇŽn)ç”Ÿæ›´åŠ å¾¹åº•çš„é£Ÿç‰©æ•ˆæ‡‰é…¸å‹åè¶³ï¼Œå›žå‘³æ‚ é•·ã€‚
  éšç·šåœ°é“é…¸èœå’ŒåŽŸç”Ÿæ…‹(tà i)黑éšåˆ¶ä½œè€Œæˆï¼Œå¸¶é ˜(lÇng)烹éšç¾Žå‘³ä¹‹æ½®æµ åƒéšæºé æµé•·ï¼Œå¯ä»¥è¿½æº¯åˆ°5000å¹´å‰ï¼Œä¸”åƒæ³•ç¨®é¡žç¹å¤šï¼Œæ¸…è’¸ã€ç´…燒ã€æ°´ç…®ç‰ç‰ï¼Œé¢¨å‘³å„異,一直以特有的形å¼åœ¨è¶…越與發(fÄ)展,在目å‰é¤é£²è¡Œæ¥(yè)當ä¸éƒ½æœ‰éžå¸¸å¤§çš„影響力,無論在城市鄉(xiÄng)é–“ã€é…’樓飯店ã€è¡—é‚Šå°å··ç‰éš¨è™•å¯è¦‹å…¶è¹¤å½±ã€‚
  éšç·šï¼Œå„ª(yÅu)é¸ç„¡åˆºé¾åˆ©éšï¼Œ3毫米ç¾(xià n)切éšç‰‡å“質(zhì)å¥åº·ã€‚地é“å·æ¸è€å£‡é…¸èœï¼Œ480å°æ™‚自然發(fÄ)酵,å£æ„Ÿé…¸çˆ½ï¼Œé–‹èƒƒå¥è„¾ï¼Œé£Ÿæ¬²å¤§é–‹ã€‚百味鮮éšï¼Œé£Ÿå®¢æ„›ä¸é‡‹å£ï¼Œä¸€åº—多營,主é¤å°é£Ÿæé…。éšç·šé‚„有多種主食é¤é£²ï¼Œå·å‘³éº»æ¤’雞,山城毛血旺,醬香鹵鳳爪……é“é“èœéƒ½æ˜¯èƒ½æŠ“ä½åƒè²¨å‘³è•¾çš„經(jÄ«ng)典美食。
  éšç·šï¼Œä¸€éšé“ç ´å•†æ©Ÿï¼Œç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)éšå¿«é¤ï¼Œå‰µ(chuà ng)æ„石é‹çƒ¹ï¼Œäººæ°£æ–°ç¾Žé£Ÿï¼Œé‚„ä¸å¿«ä¾†å˜—嘗鮮。éšç·šçµ±(tÇ’ng)一料包,原料åŠæˆå“é…é€ï¼Œå£å‘³ç©©(wÄ›n)定,而且æ“作簡單,無需大廚,3-5分é˜å¿«é€Ÿå‡ºé¤ï¼Œ1-2人å³å¯å‰µ(chuà ng)æ¥(yè)é–‹åº—ã€‚å ‚åƒ+外帶+外賣多é‡é€²è³¬ï¼Œæ–°å“ä¸æ–·ç”¢(chÇŽn)å“å…è²»å‡ç´šï¼Œç”·å¥³è€å°‘通åƒï¼Œé€™å°±æ˜¯éšç·šé…力。