一、喜悅蛋糕品牌形象優(yōu)勢(shì)
1、店面形象:提供全套國(guó)際化品牌形象、擁有多項(xiàng)注冊(cè)商標(biāo)、全套品牌VIS廣告標(biāo)識(shí)。
2、形象顧問(wèn):擁有的品牌形象顧問(wèn)及設(shè)計(jì),提高/增加品牌形象的國(guó)際化發(fā)展。
3、店面設(shè)計(jì):提供專業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象規(guī)劃,并協(xié)助及籌建特許加盟店。
4、管理模式:總部提供全套經(jīng)營(yíng)管理制度,標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化品牌形象管理。
5、廣告宣傳:提供市場(chǎng)信息和預(yù)測(cè),品牌整體形象廣告宣傳支持。
二、喜悅蛋糕人才培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
在烘焙餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)培訓(xùn)手冊(cè),由具有多年烘焙經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專門培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
培訓(xùn)結(jié)束后,會(huì)安排每個(gè)學(xué)員到直營(yíng)店里面去實(shí)習(xí),這樣學(xué)員能夠更好地學(xué)習(xí)在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中所遇到的問(wèn)題,使學(xué)員今后在店內(nèi)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)中碰到問(wèn)題時(shí),能夠迅速的迎韌而解,提高/增加餐廳的管理與運(yùn)營(yíng)。
公司總部長(zhǎng)期開設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營(yíng)喜悅的基本知識(shí),包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場(chǎng)促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)應(yīng)用的特殊技巧程序、營(yíng)業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分:普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)。
三、喜悅蛋糕店面選址、裝修設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)
1、協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察,對(duì)建筑物、商圈、顧客消費(fèi)群等條件進(jìn)行調(diào)查,評(píng)估其開店的可能性。
2、調(diào)研后將出具可行性報(bào)告,內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測(cè)算、廣告宣傳效果及營(yíng)業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù),供總部與加盟商確認(rèn)統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計(jì)。
3、為了確保的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)將由總部專業(yè)設(shè)計(jì)部門完成,并有償提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。
4、裝修時(shí)總部將安排工程項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗(yàn)收。