ç‚ç«çƒ¤éšæ˜¯ç†±åŠ å·¥å°(duì)éšé¡žé€²(jìn)行烹飪的一種方法,ç¾(xià n)在æ到“烤éšâ€å¤§å¤šæŒ‡â€œå·å‘³çƒ¤éšâ€ã€‚烤éšï¼Œä¸€ç¨®ç™¼(fÄ)æºäºŽé‡æ…¶å·«æºªï¼Œè€Œç™¼(fÄ)æš(yáng)于è¬å·žçš„特色美食,在æµå‚³éŽç¨‹ä¸ï¼Œèžåˆè…Œã€çƒ¤ã€ç‡‰ä¸‰ç¨®çƒ¹é£ªå·¥è—技術(shù),充分借鑒傳統(tÇ’ng)å·èœåŠå·å‘³ç«é‹ç”¨æ–™ç‰¹é»ž(diÇŽn),是å£å‘³å¥‡çµ•ã€ç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)è±å¯Œçš„風(fÄ“ng)味å°åƒã€‚ç‚ç«çƒ¤éšåœ¨çƒ¤éšæ™‚(shÃ)很å°å¿ƒï¼Œä¸€èˆ¬è¡¨é¢æº«åº¦å¤§ç´„為200℃~250℃,ä¸å¿ƒéƒ¨åˆ†ç‚º100℃左å³ã€‚這種溫度ä¸æœƒ(huì)出ç¾(xià n)什么å•é¡Œï¼Œä½†æ˜¯ç•¶(dÄng)烤æˆç„¦ç³Šç‹€æ™‚(shÃ),溫度已經(jÄ«ng)é”(dá)到400℃以上,這就會(huì)產(chÇŽn)生çªè®Šæ€§äº†ã€‚在烤牛肉和炸雞蛋時(shÃ),也有類似的情æ³ã€‚這種å±éšª(xiÇŽn),其實(shÃ)å¯ä»¥ç”¨é£Ÿç‰©æé…çš„è¾¦æ³•åŠ ä»¥é¿å…,åŒç™½è˜¿åœæ³¥å’Œæª¸æª¬ä¸€èµ·åƒå°±æ˜¯ä¸éŒ¯(cuò)çš„é¸æ“‡ã€‚
  ç‚ç«çƒ¤éšçµ²çµ²å…¥å‘³ï¼Œæ›´åŠ 被那些美食愛好者們所喜愛,創(chuà ng)æ¥(yè)開一家烤éšåº—也是一個(gè)ä¸éŒ¯(cuò)çš„é¸æ“‡ã€‚ç‚ç«çƒ¤éšæ˜¯çƒ¤éšè¡Œæ¥(yè)知å的連鎖å“牌,它æˆç«‹äºŽ2004年,主營產(chÇŽn)å“烤éšï¼Œå“種多ã€è‚‰è³ª(zhì)鮮美ã€åƒ¹(jià )æ ¼ä½Žï¼Œå› æ¤æ¶ˆè²»(fèi)者çˆå…ˆæ¶è³¼ï¼Œå¸‚å ´æ¥µå…¶ä¸éŒ¯(cuò)。經(jÄ«ng)éŽé•·æœŸæ™‚(shÃ)é–“çš„ä¸æ‡ˆåŠªåŠ›ï¼Œå¦‚今ç‚ç«çƒ¤éšå·²ç¶“(jÄ«ng)åœ¨å…¨åœ‹æ‹“å±•äº†å¤šå®¶åŠ ç›Ÿåº—ï¼Œå“牌被更多的消費(fèi)者所熟悉。
  å—北å„地,喜æ¡åƒçƒ¤éšçš„人群超éŽ3å„„ã€‚é‚£ç©¶ç«Ÿæ˜¯å› ?yà n)æ§è£ç¤ƒæ‹¥é•Šæ”˜Î¾îî¿î‰¢îŽ†M(fèi)者呢?那今天就讓我們來說一說ç‚ç«çƒ¤éšã€‚ç‚ç«çƒ¤éšç¸½éƒ¨ç¾Žé£Ÿåœ˜(tuán)隊(duì),經(jÄ«ng)éŽå多年的經(jÄ«ng)é©—(yà n)ç©ç´¯ï¼Œåœ¨å‚³æ‰¿å‚³çµ±(tÇ’ng)烤éšæŠ€è¡“(shù)的基礎(chÇ”)上,將å¤æ³•åˆ¶é€ çš„ä¸è—¥èª¿(dià o)料自有工è—與ç¾(xià n)代快é¤åŠ 工工è—很好çµ(jié)åˆï¼Œå‰µ(chuà ng)立出濃香四溢ã€åˆ¥å…·ç‰¹è‰²çš„經(jÄ«ng)典美味。ç‚ç«çƒ¤éšçƒ¤éšä»¥å¤–皮香脆ã€è‚‰è³ª(zhì)軟嫩ã€è‰²æ¾¤é‡‘黃味美而營養(yÇŽng)è±å¯Œï¼Œè¿…速å¸å·å…¨åœ‹ï¼Œæˆç‚ºéƒ½å¸‚é”(dá)人的時(shÃ)尚美食。ç‚ç«çƒ¤éšçƒ¤éšï¼Œæ¨™(biÄo)準(zhÇ”n)化æ“作工è—和工æ¥(yè)åŒ–åŽŸæ–™åŠ å·¥ç¨‹åºï¼Œå¾žç”¢(chÇŽn)å“到質(zhì)é‡ï¼Œå¾žå·¥è—到å£å‘³å¾—到了全é¢ææˆï¼Œä½¿ç”¢(chÇŽn)å“完全é©æ‡‰(yÄ«ng)了大江å—北å„類人群的食用。
  ç‚ç«çƒ¤éšå§‹çµ‚å …(jiÄn)æŒæ“作標(biÄo)準(zhÇ”n)化ã€ä¾›æ‡‰(yÄ«ng)æµç¨‹åŒ–ã€é€£éŽ–è¦(guÄ«)?ï¼›î‡¯å‡¸èŠ¾ç œèŒ–W(xué)化的發(fÄ)展ç†å¿µï¼Œåœ¨ç¸½çµ(jié)ç‚ç«çƒ¤éšé€£éŽ–æˆåŠŸç¶“(jÄ«ng)é©—(yà n)的基礎(chÇ”)上,引進(jìn)先進(jìn)çš„å¿«é¤ç‰¹è¨±ç¶“(jÄ«ng)營模å¼ï¼Œå»ºç«‹æˆç†Ÿçš„å¸‚å ´æ¨¡å¼ï¼Œæ†‘借的產(chÇŽn)å“ã€æº–(zhÇ”n)確的定ä½ï¼ŒåŠ 盟ç‚ç«çƒ¤éšï¼Œå³ä½¿å®Œå…¨æ²’有任何經(jÄ«ng)é©—(yà n)的人士,也å¯ç«‹å³ç²å¾—總部æ供的全套æˆç†Ÿå¥å…¨çš„å°ˆæ¥(yè)知è˜(shÃ)ã€ç®¡ç†ç¶“(jÄ«ng)é©—(yà n)ã€ç¶“(jÄ«ng)營技巧。為了é©æ‡‰(yÄ«ng)ä¸æ–·è®ŠåŒ–的顧客需求ã€æ—¥ç›Šæˆé•·çš„競çˆå°(duì)手,ç‚ç«çƒ¤éšçƒ¤éšç¾Žé£Ÿç ”發(fÄ)ä¸å¿ƒåœ˜(tuán)隊(duì)é訪è¯å¤å饌,深度挖掘祖國食文化內(nèi)涵,使ç‚ç«çƒ¤éšçƒ¤éšçš„å“種ä¸æ–·å‡ºæ–°ï¼Œé™é™å…ˆé€²(jìn)。