重慶九宮格火鍋加盟：十七門菜品顏值設計3步走

現(xiàn)在有多少人在做重慶九宮格火鍋加盟？數(shù)據(jù)顯示，僅重慶主城區(qū)就有上萬家重慶火鍋店，全國范圍內重慶火鍋店超過10萬家，重慶火鍋發(fā)展確實夠不錯。如此餐飲發(fā)展態(tài)勢自然吸引到很多加盟商關注，重慶九宮格火鍋加盟項目因此成為熱門加盟項目。這種情況也催生出無數(shù)重慶火鍋加盟品牌，那么，重慶火鍋加盟哪家強？

能幫助加盟商解決經營管理問題，做好口碑，提高競爭力的重慶火鍋加盟品牌才是好品牌。特別是在信息大爆炸時代，消費者各種審美、服務要求提高，傳統(tǒng)餐飲模式很難生存下去，我們來看看重慶十七門火鍋為時代更迭做出了哪些努力吧！

　　1、用裝飾提升顏值

　　食材很多，烹飪、擺盤、裝飾方式也很多，用不同設計手法去裝飾，融入不同元素，也能做出特色，讓人眼前一亮。比如各種風裝飾：鳥籠、畫卷、書本、古琴、木匣等；西方元素：鐘擺、滑板、哥特、芭比等；還有各種神話傳說、熱門影視作品、自然元素等，裝飾種類很多，重慶十七門火鍋可以根據(jù)加盟店市場定位來設計。

　　2、創(chuàng)意新穎不低俗

　　餐飲創(chuàng)意多種多樣，不要過多跟風，設計新創(chuàng)意結果更好。但同時也要注意創(chuàng)意不要過度，不要太過花里胡哨，要考慮到消費者用餐心情、體驗，考慮食品安全與衛(wèi)生。

　　3、設計基礎3要素

　　在做菜品造型時，還需要考慮3個方面：簡約、立體、體驗感。要讓消費者更有食欲，突出菜品質量，那菜品造型就要以簡約大氣為主，以白色背景為宜，太過復雜，會失去食物本身意趣。

　　大多數(shù)火鍋菜品都較為扁平化，我們可以給它增添一點立體感，增添一些藝術感，將裝飾與食材結合，看起來更有食欲。

　　如果菜品能有部分需要顧客親自動手也很不錯，這樣能增加一些體驗感，畢竟自己做的才好吃嘛。

　　這就是重慶九宮格火鍋加盟店部分菜品造型技巧。重慶火鍋加盟哪家強？重慶十七門火鍋總部有上百種菜品維持加盟店運營，更有定期菜品更新維持加盟店競爭力，能幫加盟商解決掉所有運營問題。