ã€€ã€€ç”Ÿç‰©ç´ åˆç¨±ç¶ç”Ÿç´ Hã€è¼”é…¶R,是水溶性ç¶ç”Ÿç´ ,也屬于ç¶ç”Ÿç´ Bæ—,B7。它是åˆæˆç¶ç”Ÿç´ Cçš„å¿…è¦ç‰©è³ª(zhì),是脂肪和蛋白質(zhì)æ£å¸¸ä»£è¬ä¸å¯æˆ–缺的物質(zhì)。是一種ç¶æŒäººé«”自然生長ã€ç™¼(fÄ)育和æ£å¸¸äººé«”æ©Ÿ(jÄ«)能å¥åº·å¿…è¦çš„營養(yÇŽng)ç´ ã€‚
ã€€ã€€ç”Ÿç‰©ç´ ï¼ˆBiotin)為Bæ—ç¶ç”Ÿç´ 之一,åˆç¨±ç¶ç”Ÿç´ Hã€ç¶ç”Ÿç´ B7ã€è¼”é…¶R(Coenzyme R)ç‰ã€‚是20世紀(jì)30å¹´ä»£åœ¨ç ”ç©¶é…µæ¯ç”Ÿé•·å› åå’Œæ ¹ç˜¤èŒçš„生長與呼å¸ä¿ƒé€²(jìn)å› å時(shÃ),從è‚ä¸ç™¼(fÄ)ç¾(xià n)的一種å¯ä»¥é˜²æ²»ç”±äºŽå–‚食生雞蛋蛋白誘導(dÇŽo)çš„å¤§é¼ å’Œçš®è†šæå‚·çš„å› åã€‚ç”Ÿç‰©ç´ æ˜¯æ°´æº¶æ€§ç¶ç”Ÿç´ B群æˆå“¡ã€‚在è‚ã€è…Žã€é…µæ¯ã€ç‰›ä¹³ä¸å«é‡è¼ƒå¤šï¼Œæ˜¯ç”Ÿç‰©é«”固定二氧化碳的é‡è¦å› ç´ ã€‚å®¹æ˜“åŒé›žè›‹ç™½ä¸ä¸€ç¨®è›‹ç™½è³ª(zhì)çµ(jié)åˆï¼Œå¤§é‡é£Ÿç”¨ç”Ÿè›‹ç™½å¯é˜»ç¤™ç”Ÿç‰©ç´ çš„å¸æ”¶å°Ž(dÇŽo)è‡´ç”Ÿç‰©ç´ ç¼ºä¹ï¼Œå¦‚ã€é«”é‡æ¸›è¼•ã€çš®ç‚Žç‰ã€‚ç”Ÿç‰©ç´ åœ¨è„‚è‚ªåˆæˆã€ç³–質(zhì)新生ç‰ç”ŸåŒ–å應(yÄ«ng)途徑ä¸æ‰®æ¼”é‡è¦è§’色。
ã€€ã€€ç”Ÿç‰©ç´ æ˜¯ç¦¿é 一æ—的救星,ä¸ä½†é˜²æ¢è½ç™¼(fÄ)åŠé é ‚è¦‹å…‰é —è¦‹ï¼Œé‚„èƒ½ç¾(xià n)代人常見的少年白發(fÄ)。它在ç¶è·(hù)皮膚å¥åº·ä¸ä¹Ÿæ‰®æ¼”è‘—é‡è¦è§’色。至于安定神經(jÄ«ng)系統(tÇ’ng)æ–¹é¢çš„尚未ç²å¾—è‰å¯¦(shÃ),但å°(duì)憂éƒã€å¤±çœ 確有一定助益。
ã€€ã€€ç”Ÿç‰©ç´ æ˜¯å¤šç¨®ç¾§åŒ–é…¶çš„è¼”é…¶ï¼Œåœ¨ç¾§åŒ–é…¶å應(yÄ«ng)ä¸èµ·CO2載體的作用。
  為無色長é‡ç‹€çµ(jié)æ™¶ï¼Œå…·æœ‰å°¿ç´ èˆ‡å™»å©ç›¸çµ(jié)åˆçš„駢環(huán),并帶有戊酸å´(cè)éˆï¼›æ¥µå¾®æº¶äºŽæ°´ï¼ˆ22mg/100ml水,25℃)和乙醇(80mg/100ml,25â„ƒï¼‰ï¼Œè¼ƒæ˜“æº¶äºŽç†±æ°´å’Œç¨€å ¿æ¶²ï¼Œä¸æº¶äºŽå…¶å®ƒå¸¸è¦‹çš„溶劑。é‡å¼·(qiáng)å ¿æˆ–æ°§åŒ–åŠ‘å‰‡åˆ†è§£ã€‚
  在ä¸ç‰å¼·(qiáng)度的酸åŠä¸æ€§æº¶æ¶²ä¸å¯ç©©(wÄ›n)定數(shù)æ—¥ï¼Œåœ¨å ¿æ€§æº¶æ¶²ä¸ç©©(wÄ›n)定性較差。在普通溫度下相當(dÄng)ç©©(wÄ›n)定,但高溫和氧化劑å¯ä½¿å…¶å–ªå¤±æ´»æ€§ã€‚