連鎖經(jīng)營發(fā)展空間廣闊,未來發(fā)展趨勢大好
連鎖加盟店的數(shù)目逐年增加,各種新式的連鎖加盟行業(yè)不斷涌現(xiàn)。品牌嫁接活動已開始在連鎖經(jīng)營領(lǐng)域普遍出現(xiàn),合作雙方的品牌引力和營銷活動給雙方帶來了更多的商機(jī),不斷上揚(yáng)的地價也是促使品牌嫁接的重要原因。加油站是品牌嫁接的先行者。當(dāng)汽車加油時,司機(jī)們可以在旁邊的超市買到食品、水果、蔬菜、面包,還可以品嘗咖啡。
連鎖加盟店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和管理將不斷出現(xiàn)重大變化。一是連鎖形式的變化,連鎖企業(yè)較早的形式是僅出售某一特定公司的產(chǎn)品和借用商品商標(biāo)的傳統(tǒng)式連鎖,這種銷售經(jīng)營形式以汽車經(jīng)銷商、加油站、飼料經(jīng)銷商為代表。盡管這種傳統(tǒng)式連鎖店的總營業(yè)額占全國連鎖業(yè)總營業(yè)額的70%,但其比重與總店數(shù)正在逐年減少。而與此相對應(yīng)的是另一種被美國連鎖加盟們稱為經(jīng)營模式型的連鎖,其擴(kuò)張發(fā)展卻是如日東升。這種連鎖對加盟店不但提供商標(biāo)、商品,還要提供全套的管理制度和操作技巧及一些配套服務(wù)。這種連鎖業(yè)尤以速食餐飲業(yè)為代表,如漢堡店、炸雞店的快速發(fā)展就說明了這一點(diǎn);二是連鎖規(guī)模的變化。目前,在西方發(fā)達(dá),較少的若干大型零售商主導(dǎo)著零售市場,前10名的零售商占零售總額的56%:沃爾瑪占美國本土的零售額的20%以上,家樂福占法國本土的零售額的40%以上:隨著零售企業(yè)的大型化,西方零售業(yè)的組織結(jié)構(gòu)呈集中化趨勢,意味著主導(dǎo)商業(yè)企業(yè)的巨型化、規(guī)模化,可以達(dá)到規(guī)模效益。現(xiàn)在這一趨勢并沒結(jié)束。
由于激烈的競爭,在世界范圍內(nèi),特許企業(yè)的聯(lián)合兼并活動將少有的活躍。世界連鎖巨頭們的國際化經(jīng)營,主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn):企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動不再局限于本國,有很大的比重在國外;企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制、制度規(guī)范與國際市場接軌;國內(nèi)流通領(lǐng)域充分對外開放。主要原因是:企業(yè)期望兼并獲得更大的市場份額,更大限度地配置資源,節(jié)約采購、物流和管理成本,使體系的運(yùn)轉(zhuǎn)更率,對加盟者的支持更有力度;同時全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的大大加快和技術(shù)的進(jìn)步也使超大型企業(yè)的管理成為可能。
區(qū)域性連鎖公司的興起。連鎖總公司在一些大的地區(qū),找?guī)讉€區(qū)域性連鎖公司,在該區(qū)域內(nèi)授權(quán)其代理執(zhí)行協(xié)助加盟店的訓(xùn)練、經(jīng)營管理、促銷等本應(yīng)由連鎖總公司來發(fā)揮行使的功能.,代收的加盟金、指導(dǎo)費(fèi)部分用作區(qū)域性連鎖公司應(yīng)得報償。這種做法十分有利,主要的是可以擴(kuò)充市場,增強(qiáng)競爭實(shí)力,同時,也可防止資金外流。這種做法也有其缺點(diǎn),就是對于各個加盟店不易控制,品質(zhì)方面參差不齊也在所難免。因此,區(qū)域性連鎖公司的選擇與訓(xùn)練對于連鎖總公司來說是至關(guān)重要的。
集中相關(guān)行業(yè)組成連鎖企業(yè)購物商場的形式崛起。這種連鎖購物商場以與汽車業(yè)相關(guān)聯(lián)的行業(yè)為主,比如汽車經(jīng)銷商通常都是只賣一個品牌的車,而連鎖購物商場卻可以集納幾種品牌的經(jīng)銷商在一塊兒。同時,它還可以把輪胎店、一般汽車維修店、汽車五金店、汽車電機(jī)店等集于一個專業(yè)小商場中,讓顧客感到方便。另一方面,許多加油站也吸納了這種優(yōu)點(diǎn),在原來單一的加油站里附設(shè)了汽車維修中心,出人意料的是汽車維修中心的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)競高過了加油的收銀;還有些加油站設(shè)置了小型的便利商店。在我國的一些汽車經(jīng)銷連鎖專賣店,也開始進(jìn)入大型商場、汽車城等地。
連鎖加盟者出現(xiàn)多樣化、復(fù)雜化。,因?yàn)榧用诉B鎖業(yè)的門檻比較低,年輕的、年老退休的、婦女、少數(shù)民族加盟連鎖業(yè)者愈來愈多。那些二十出頭的年輕人,學(xué)校畢業(yè)后既不想當(dāng)上班族拿固定薪水,可是又沒有經(jīng)商的技術(shù)或經(jīng)驗(yàn)的;在退休的一些人中,有許多身體很健壯的,大都有一筆為數(shù)可觀的退休金,尤其是具有創(chuàng)業(yè)雄心,但苦于沒有經(jīng)商創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的;婦女在美國社會里,也同樣受到“男主外,女主內(nèi)”這種傳統(tǒng)觀念的束縛,因而在公司或里地位都不如男士,在這種備受歧視的社會現(xiàn)狀下,她們單獨(dú)可以取得男女平等地位的途徑便是在經(jīng)濟(jì)上獨(dú)立,但自己創(chuàng)業(yè),并非易事。這些人都愿意加盟連鎖業(yè),原因就是低,成功幾率高。
商業(yè)性服務(wù)的分工詳細(xì)為連鎖發(fā)展提供了前提。由于現(xiàn)代社會生產(chǎn)過程的分工越來越精細(xì),專業(yè)化程度越來越高,使得許多公司都將從前由其內(nèi)部自行制造或處理的工作,轉(zhuǎn)包到外部的專門公司去進(jìn)行,特別是商業(yè)事務(wù)的處理,從而促進(jìn)此方面需求的服務(wù)業(yè)也形成連鎖企業(yè)。如會計記賬、代理收款服務(wù)、快遞公司、秘書服務(wù)、業(yè)務(wù)代理、包裝和郵寄服務(wù)、企業(yè)顧問業(yè)、保安公司、信息公司、調(diào)研公司、信譽(yù)測驗(yàn)公司、報稅公司,以及其他各種不勝枚舉的私人性服務(wù)行業(yè),都因市場需求量的激增和服務(wù)質(zhì)量的提升而發(fā)展為連鎖加盟企業(yè)。
連鎖企業(yè)大國將為擴(kuò)展其海外市場而展開更加激烈的角逐。美國是現(xiàn)在很大的連鎖業(yè)王國。其連鎖加盟網(wǎng)不但遍及全美國的各個角落,而且已向全球滲透。加拿大、日本、澳大利亞依次是美國拓展其連鎖業(yè)海外市場的三個主要。該三國也在引進(jìn)美國連鎖的刺激與交流下,獨(dú)自孕育出許多有自己特色的連鎖企業(yè),活躍了自己的零售業(yè)流通系統(tǒng),并且擠入了連鎖企業(yè)大國的行列。而連鎖大國擴(kuò)張的很好的工具就是龐大的跨國連鎖集團(tuán),像沃爾瑪、、家樂福、7-Eleven、普爾斯馬特、漢堡店、炸雞店、羅森等早已登陸市場,并展開激烈角逐。
服務(wù)業(yè)仍將是被普遍看好并大有發(fā)展?jié)摿Φ倪B鎖加盟行業(yè)。21世紀(jì)里,被連鎖業(yè)看好的仍將是服務(wù)業(yè),其潛力巨大,大有可為。其中包括:健身有助于調(diào)節(jié)體脂中心、美容美發(fā)院、短期私人服務(wù)業(yè)、鮮花速遞、印刷和影印服務(wù)業(yè)、緩解保健中心、探親旅游服務(wù)業(yè)、服飾業(yè)、私人護(hù)理服務(wù)業(yè)、房地產(chǎn)服務(wù)、圖書銷售服務(wù)、眼鏡配置服務(wù)以及教育性商品和服務(wù)。從目前美國、加拿大、日本、香港以及東南亞等和地區(qū)的連鎖市場來看,幾個比較蓬勃發(fā)展的行業(yè),幾乎都與這些名氣人士的預(yù)測不謀而合。
連鎖經(jīng)營和電子商務(wù)整合將引發(fā)雙方的經(jīng)營。方興未艾的信息技術(shù)已引發(fā)了一場商業(yè),電子商務(wù)異軍突起,其激烈程度不亞于任何一種商業(yè)領(lǐng)域競爭,但電子商務(wù)發(fā)展必須以現(xiàn)實(shí)的物流為基礎(chǔ),所以,未來的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)需要尋求與擁有完善成熟的物流配送系統(tǒng)的商業(yè)企業(yè)聯(lián)合。連邦軟件前幾年開辟的網(wǎng)站“網(wǎng)上聯(lián)邦( BtoB)就是遵循“以傳統(tǒng)商業(yè)模式為基礎(chǔ)”而開展的。他們使用6年來在全國100多個城市建起的近300家加盟店進(jìn)行BtoB業(yè)務(wù),聯(lián)邦總裁李儒雄甚至已經(jīng)為加盟店算好了為消費(fèi)者送貨的成本。從這里可以看到,無論對加盟者還是對消費(fèi)者,“網(wǎng)上聯(lián)邦”的“地基”是堅(jiān)實(shí)的。他們的是從“商務(wù)活動”得來的,對于連邦來講,BtoB只是個加速器。而傳統(tǒng)的連鎖商業(yè)企業(yè)利用其成熟的分銷網(wǎng)絡(luò),向電子商務(wù)領(lǐng)域進(jìn)軍。特許品牌在發(fā)展地面的聯(lián)合擴(kuò)張的同時也向電子商務(wù)領(lǐng)域?qū)で笮碌穆?lián)合。如今,使用互聯(lián)網(wǎng)、局域網(wǎng)和網(wǎng)上采購等新技術(shù),特許者擁有了更經(jīng)濟(jì)的手段加速體系的擴(kuò)張。目前,大部分特許企業(yè)都建立了自己的網(wǎng)站,其目的除了招募加盟者,還有各種資訊的傳輸和接收。很多加盟者也自己開辦網(wǎng)站以吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者,除了服務(wù)顧客,很多特許企業(yè)開始發(fā)起網(wǎng)上批量采購活動,讓加盟者訂購設(shè)備、貨品,供應(yīng)商直接向加盟店供應(yīng),并獲得更優(yōu)惠的價格。所以,連鎖化和電子化是未來連鎖發(fā)展的必然趨勢。
物流配送中心將主導(dǎo)連鎖零售業(yè),在連鎖零售業(yè)中,配送中心起到了批發(fā)零售、商流物流結(jié)合為一體的新型商業(yè)的核心作用。它是集采購、送貨、配貨、服務(wù)于一體的多功能服務(wù)機(jī)構(gòu),是企業(yè)經(jīng)營規(guī)模和效率的集中體現(xiàn);同時為供應(yīng)商提供了方便。由于配送中心的樞紐作用,它將在的價值鏈中起核心作用,將主導(dǎo)連鎖的發(fā)展方向。如德國漢高公司在德國只需要4個連鎖企業(yè)就可以達(dá)到漢高90%的銷量。的價值鏈管理主要有先進(jìn)的信息通訊、管理來實(shí)現(xiàn)的。其中主要的部分是MIS系統(tǒng)。MIS的核心部分是POS系統(tǒng)、F,DI系統(tǒng)、EOS系統(tǒng)。
全球化供應(yīng)商條件談判將更加普遍?,F(xiàn)在,大型的連鎖零售企業(yè)在逐步實(shí)行全國化、全球化采購。將來商店的識別將不以商品的地方特色和采購地來區(qū)分,而是以所屬的業(yè)態(tài)、市場定位、目標(biāo)顧客及品牌、服務(wù)特色來區(qū)分。例如,法國的主要商團(tuán)之一歐尚集團(tuán)已在十幾個建立了200多家不同規(guī)模的超級市場,分別占其大中型超市的20%左右。為了采購廉價的商品,分別在美國、、泰國等設(shè)立了采購點(diǎn)。