服裝店經(jīng)營(yíng)中各階段要做好哪些細(xì)心工作?
服裝店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要盡早發(fā)現(xiàn)損失,迅速采取相應(yīng)的對(duì)策,力爭(zhēng)將損失扼殺于搖籃之中??赏捎谌藗兊氖韬?,服裝損失產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的后果,甚至到無(wú)法挽回的時(shí)候才被發(fā)現(xiàn),因此對(duì)服裝店產(chǎn)生不小的經(jīng)濟(jì)損失。品牌服裝店很好將經(jīng)營(yíng)過(guò)程細(xì)化分為進(jìn)貨、陳列和銷(xiāo)售3個(gè)階段,分階段制定出相應(yīng)的管理辦法,這樣才能地降低甚至避免損失。
1.進(jìn)貨階段
(1)查看進(jìn)貨票據(jù)與服裝的實(shí)際數(shù)量是否有出入。如電話(huà)訂貨,容易出現(xiàn)進(jìn)貨票據(jù)記載的服裝種類(lèi)、數(shù)量與送來(lái)的服裝不符的現(xiàn)象,尤其是向服裝批發(fā)商訂貨時(shí),由于品牌、大小、包裝的錯(cuò)誤,導(dǎo)致價(jià)款與實(shí)際進(jìn)貨不符。
(2)沒(méi)有檢收或者檢收不夠細(xì)致可能造成損失。這種情況大多見(jiàn)于生意繁忙的時(shí)候,店員忙得不可開(kāi)交,服裝店在店員對(duì)訂貨數(shù)量和規(guī)格沒(méi)有進(jìn)行詳細(xì)驗(yàn)收核對(duì)的情況下直接被搬入倉(cāng)庫(kù)。這主要是因?yàn)楫?dāng)服裝未經(jīng)檢驗(yàn)就進(jìn)入庫(kù)存,到要出貨或店鋪的貨源需要替補(bǔ)時(shí),直接從庫(kù)中取出來(lái)賣(mài),可能發(fā)生短缺、污損等。
(3)店員在進(jìn)貨記賬時(shí),如出現(xiàn)小疏忽也可能導(dǎo)致?lián)p失。雖然進(jìn)貨票據(jù)記載無(wú)誤,服裝的驗(yàn)收也正確,但是把它轉(zhuǎn)記入賬簿時(shí),由于記載的失誤,也會(huì)造成損失。
(4)倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所管理不良也可能導(dǎo)致?lián)p失。倉(cāng)庫(kù)等保管場(chǎng)所不良、溫度管理不良也會(huì)造成服裝的損失,尤其值得注意的是光線(xiàn)的照射、水的侵蝕、蟲(chóng)害、變質(zhì)、防火不當(dāng)、包裝破裂與堆積方式的欠妥等造成的服裝品損失。
為及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防止進(jìn)貨時(shí)的服裝損失,店長(zhǎng)應(yīng)注意核對(duì)清楚進(jìn)貨的服裝和票據(jù),特別是數(shù)量、單價(jià)、訂貨的單位等,尤其是與進(jìn)貨傳票有關(guān)的記賬,應(yīng)同時(shí)做好檢驗(yàn)工作。另外,保持倉(cāng)庫(kù)的合格存儲(chǔ)條件更是不容忽視。
2.陳列階段
(1)詐騙或偷竊是服裝店經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常遇到的情況,如果店員發(fā)現(xiàn)和阻止不及時(shí),往往會(huì)給服裝店造成直接的經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)統(tǒng)計(jì),服裝店遭竊的比率約占銷(xiāo)售額的0.6%,而且有逐漸增加的趨勢(shì)。
(2)店員要注意留意店內(nèi)是否留有兒童惡作劇的痕跡,比如衣服被小孩沾上墨水,包裝好的服裝被偷偷打開(kāi)或被順手牽羊等。
(3)店員要注意每件服裝的陳列注意事項(xiàng),查看是否存在陳列場(chǎng)所不當(dāng)?shù)那闆r。這種情況很多,如個(gè)別服裝被太陽(yáng)照曬,易導(dǎo)致某些衣服變色、變舊等。
為了盡早發(fā)現(xiàn)并防止陳列時(shí)的服裝損失,一般應(yīng)多提防那些調(diào)皮的小孩子。為了防止盜竊、詐騙、順手牽羊等行為,可在店內(nèi)設(shè)置防盜器、閉路電視或在服裝上做暗號(hào)等。
3.銷(xiāo)售階段
(1)價(jià)格錯(cuò)誤是常見(jiàn)的服裝損失情況。如成本10優(yōu)惠售價(jià)15優(yōu)惠的商品,誤把它當(dāng)8優(yōu)惠賣(mài)掉。
(2)付賬或收賬的錯(cuò)誤,也會(huì)造成服裝損失。
(3)顧客在試衣過(guò)程中不小心把衣服弄臟或弄破了。
- 維仕視力 20~50萬(wàn)
- 財(cái)智基地 1萬(wàn)以下
- 蘭歐酒店 100萬(wàn)以上
- 貴州羊肉粉 5~10萬(wàn)
- 懶人用品店 1萬(wàn)以下
- 食品超市 20~50萬(wàn)
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- 多方面充繳費(fèi)便 1萬(wàn)以下
- 弘祥蜂蜜麻花 1~5萬(wàn)
- 魚(yú)米情深酸菜魚(yú) 10~20萬(wàn)