饅é 主è¦ç”Ÿç”¢(chÇŽn)經(jÄ«ng)營(yÃng)包åã€é¥…é ç‰ä¸å¼å¹²é»ž(diÇŽn),飲料。幾年發(fÄ)展,饅é å“牌已在社會(huì)上形æˆäº†è¼ƒå¤§çŸ¥å度,電視臺(tái)ã€ä¸Šæµ·é›»è¦–臺(tái)ã€å®‰å¾½é›»è¦–臺(tái)ã€äººæ°‘æ—¥?qÇng)?bà o)ã€ä¸Šæµ·æ–°èžæ™šå ±(bà o)ã€ç’°(huán)çƒæ™‚(shÃ)å ±(bà o)ç‰çœ¾å¤šåª’體都多次åšéŽå»£æ³›å ±(bà o)é“和專訪;并被上海市é¤é£²è¡Œæ¥(yè)å”(xié)會(huì)è©•(pÃng)為ä¸éŒ¯(cuò)é¤é£²å“牌ä¼æ¥(yè),上海市經(jÄ«ng)æ¿Ÿ(jì)委員會(huì)ç‰çœ¾å¤šå–®ä½è¯(lián)åˆè©•(pÃng)為ä¸éŒ¯(cuò)暢銷å“牌ç‰è«¸å¤šæ¦®è½(yù);截至二零零七年末,公å¸å·²æœ‰è¿‘百家連鎖門店,已形æˆé€£éŽ–經(jÄ«ng)營(yÃng)è¦(guÄ«)模效應(yÄ«ng)。
  饅é å…¬å¸ç¢ºç«‹äº†ä»¥å·¥æ¥(yè)化生產(chÇŽn),生冷éˆé…é€ï¼Œé–€åº—連鎖化銷售,團(tuán)體供é¤ç¶“(jÄ«ng)營(yÃng)模å¼ï¼Œå¹¶å·²æ”»å…‹äº†å†·æŽ§é¢åœ˜(tuán)發(fÄ)酵技術(shù),匯èšäº†å°ˆæ¥(yè)的管ç†äººæ‰ï¼Œå½¢æˆäº†ä¸éŒ¯(cuò)的管ç†åœ˜(tuán)隊(duì),為下æ¥å¿«é€Ÿç™¼(fÄ)å±•å¥ å®šäº†å …(jiÄn)實(shÃ)基礎(chÇ”).在未來四年內(nèi),公å¸å°‡åœ¨ä¸Šæµ·åœ°å€(qÅ«)é–‹è¨(shè)四百家連鎖門店,總體門店é”(dá)到3.8億人民幣,團(tuán)體客戶供é¤å¹´?duì)Iæ¥(yè)é¡é”(dá)到一億元以上;在上海建立一座年產(chÇŽn)值é”(dá)到6億人民幣以上è¦(guÄ«)模的ç¾(xià n)ä»£åŒ–å·¥å» ï¼Œå¹¶å°‡é€£éŽ–é–€åº—é€æ¥é–‹è¨(shè)到周邊鄰近城市;在è¯åŒ—è¨(shè)ç«‹å…¬å¸ï¼Œåˆæ¥ç±Œå»ºå¥½è¯åŒ—é‹(yùn)營(yÃng)體系。
  -çµ±(tÇ’ng)一的餡料制作與é…é€â€”æ¯å¤©ä¸Šåˆ9點(diÇŽn)é˜ï¼Œæ˜¯é¥…é åŠ ç›Ÿæ‰€æœ‰é–€åº—é–‹å§‹è¨‚è²¨çš„æ™‚(shÃ)間,饅é 的物æµç”Ÿç”¢(chÇŽn)基地æ¯å¤©æ ¹æ“š(jù)å„家門店的訂貨é‡é€²(jìn)行餡料的生產(chÇŽn),并與當(dÄng)天夜里用冷å‡ç‰©æµè»Šå°‡é¤¡æ–™é€å¾€å„門店。
  -çµ±(tÇ’ng)一的分é‡â€”很多消費(fèi)者在購(gòu)買包å時(shÃ)都會(huì)有這樣的感覺,大多數(shù)的商家為了節(jié)çœæˆæœ¬ï¼Œåˆ¶ä½œå‡ºä¾†çš„包å總是皮很厚ã€é¤¡å¾ˆå°‘,饅é åŠ ç›Ÿçš„æ‰€æœ‰åŒ…å都經(jÄ«ng)éŽåš´(yán)æ ¼ç§‘å¸(xué)çš„é…比,é¢çš®å’Œé¤¡æ–™çš„é‡é‡åˆ†åˆ¥æ˜¯65å…‹å’Œ40克,并且æ¯å€‹(gè)包å都會(huì)上秤稱é‡ï¼Œæ高/å¢žåŠ ç”¢(chÇŽn)å“è¦(guÄ«)æ ¼ä¸€è‡´
ã€€ã€€æˆ‘å€‘å …(jiÄn)æŒä»¥å“牌化ã€å°ˆæ¥(yè)化ã€è¦(guÄ«)模化ã€æ¨™(biÄo)準(zhÇ”n)化為經(jÄ«ng)營(yÃng)指導(dÇŽo)æ€æƒ³ï¼Œç‚ºæ‰“é€ ä¸å¼å¿«é¤åœ‹(guó)éš›å“牌連鎖ä¼æ¥(yè),å®æš(yáng)æ°‘æ—飲食文化的戰(zhà n)略目標(biÄo)而努力拼æï¼