螺螄ç«é‹â€”â€”å°ˆæ³¨äºŽæ‰“é€ æŸ³å·žæ£å®—螺螄ç«é‹å“牌。螺螄ç«é‹åŠ 盟å“牌創(chuà ng)ç«‹å¹¾å年,如今已經(jÄ«ng)æˆç‚ºè¡Œæ¥(yè)å…§(nèi)具競çˆåŠ›çš„螺螄粉å“牌。螺螄ç«é‹?zhà n)鳛榱è冋îžæ…•?jÄ«ng)典螺螄粉å“牌, å…¶å£æ„Ÿç¨(dú)特,味é“鮮美,集柳州百家之長,æˆç‚ºäº†è¡Œæ¥(yè)å…§(nèi)具有鮮明特色的一個(gè)å“牌。å†é€²(jìn)行味é“上的創(chuà ng)立,把柳州螺螄粉純æ£ã€åœ°é“çš„é®®ã€é…¸ã€è¾£ç‰ç‰¹é»ž(diÇŽn)彰顯其ä¸ã€‚
  螺螄ç«é‹æ‰“é€ çš„æ¹¯æ–™ç”±10余種養(yÇŽng)身ä¸è‰è—¥é…制香料ã€é®®ç’骨ã€æ´»èžºèž„æ…¢ç«ç†¬åˆ¶6-8å°æ™‚(shÃ)烹制而æˆï¼Œèžºèž„ç«é‹åŠ 盟å“ç‰Œæ‰“é€ çš„èžºèž„ç²‰å …(jiÄn)æ±ºæ‹’çµ•ä»»ä½•æ·»åŠ åŠ‘ã€é˜²è…劑ç‰æˆä»½ã€‚一律ã€å¥ 康,åŒæ™‚(shÃ)æ高/å¢žåŠ æ¹¯é®®å‘³ç¾Žï¼Œå¾—åˆ°å»£å¤§æ¶ˆè²»(fèi)者的é’çžèˆ‡ä¿¡ä»»ã€‚
  螺螄ç«é‹é‡‡ç”¨ç´…油蓋碗,æé…æ–°é®®è…竹ã€çˆ½å£é…¸çã€é…¸è±†è§’ç‰ç¾Žå‘³é…料,終呈ç¾(xià n)在大眾é¢å‰çš„螺螄ç«é‹æ¹¯ç´…粉白,香氣撲鼻,讓人欲罷ä¸èƒ½ã€‚螺螄ç«é‹å …(jiÄn)æŒæ‰“é€ ç¶ è‰²ã€å¥åº·çš„ 新鮮美味,給味蕾帶來巨大享å—。螺螄ç«é‹å …(jiÄn)æŒå‚³æ‰¿å‚³çµ±(tÇ’ng)制粉工è—,磨細(xì)æˆç²‰è‡ªç„¶æ™¾æ›¬;åšå‡ºçš„粉æ¢ç²—ç´°(xì)å‡å‹»ã€æ™¶ç‘©æ½”白,å£æ„Ÿçˆ½æ»‘柔韌有嚼å‹ã€‚
  螺螄ç«é‹åœ¨ç™¼(fÄ)展éŽç¨‹ä¸ï¼Œç ”發(fÄ)特色炒螺螄粉ã€èŠ±ç”²èžºèž„粉ã€ç ‚é‹èžºèž„粉ç‰ï¼Œä»¥ç¨(dú)特的å£å‘³ï¼Œåš´(yán)謹(jÇn)?shù)墓ã«?,æˆç‚ºå»£å¤§åƒè²¨å€‘追æ§çš„“螺螄粉â€ã€‚螺螄ç«é‹ä»¥â€œé–‹ä¸€å®¶ ç«ä¸€å®¶â€çš„ç‹€ æ…‹(tà i)æˆç‚ºé¤é£²å¸‚å ´çš„é»‘é¦¬ã€‚èžºèž„ç«é‹ä»¥å‰µ(chuà ng)立螺螄粉å“種,è±å¯Œå…¶å£å‘³ç‚ºç›®æ¨™(biÄo),“用心用好料,傳承好味é“â€ç‚ºå“牌ç†å¿µï¼Œå¾žåŽŸæ–™é‡‡è³¼ï¼Œå·¥è—調(dià o)控ç‰æ–¹é¢å»ºç«‹è¦(guÄ«)范體系,努力æˆç‚ºå®¶å–»æˆ¶æ›‰çš„有åå°åƒå“牌。