臨期食å“是指å³å°‡åˆ°é”(dá)食å“ä¿è³ª(zhì)期,但ä»åœ¨ä¿è³ª(zhì)期內(nèi)的食å“。屬于安全食å“的范åœï¼Œå¦‚超市的“臨期食å“專柜â€éŠ·å”®çš„å³æ˜¯è‡¨æœŸé£Ÿå“。
  2012å¹´1月27æ—¥ï¼Œåœ‹å®¶å¸‚å ´ç›£(jiÄn)ç£ç®¡ç†ç¸½å±€ç™¼(fÄ)文明確è¦æ±‚,食å“經(jÄ«ng)營者å°(duì)å³å°‡éŽæœŸçš„食å“應(yÄ«ng)å‘消費(fèi)者作出醒目æ示。
  臨期食å“店是ä¾æ‰˜åŸŽå¸‚生活產(chÇŽn)æ¥(yè)集團(tuán)æ ¹æ“š(jù)新零售模å¼ç ”究出便民æœå‹™(wù)平臺(tái),專注于線下的超市,讓地方特產(chÇŽn)走進(jìn)åƒè¬æˆ¶ï¼Œèˆ‡å•†å®¶è¯(lián)盟的方å¼å»ºç«‹æ¶ˆè²»(fèi)生態(tà i)圈。臨期食å“店,既是零食店,也是å°åƒåº—,更是茶飲店,還是特產(chÇŽn)店,也能æˆç‚ºç·šä¸Šå•†åŸŽï¼Œä¸€åº—五åˆä¸€ï¼Œæ‰“é€ æ–°é›¶å”®çš„ç”Ÿæ…‹(tà i)è¦(guÄ«)劃。
  臨期食å“店的產(chÇŽn)å“包括海鮮類ã€è‚‰åˆ¶å“ã€è±†åˆ¶å“ã€ç‚’貨ã€èœœé¤žã€åœ°æ–¹ç‰¹ç”¢(chÇŽn)ç‰çœ¾å¤šç”¢(chÇŽn)å“,種類齊全ã€å£å‘³å‡ºçœ¾ã€è€å°‘皆宜。“臨期食å“店â€ä¼‘閑食å“也æ£è¢«è¶Šä¾†è¶Šå¤šçš„消費(fèi)者所接å—和喜愛。
  臨期食å“店ä¸æ™‚(shÃ)新陳代è¬ï¼Œæœ‰ç‰›è‚‰å¹²ç³»åˆ—,休閑肉制å“系列,炒貨系列,蜜餞系列,腌臘系列,廚房食å“系列ç‰å…±è¨ˆ(jì)200余個(gè)花色種類åŠèŒƒåœï¼Œè³ª(zhì)ä½³ã€å‘³ç¾Žã€ç‡Ÿé¤Š(yÇŽng),深å—å„æ–¹æ¡é€ï¼Œå…¶ä¸ç‰›è‚‰å¹²ã€é´¨è‚«å¹²ã€é´¨èˆŒç‰ç”¢(chÇŽn)å“享有很高åè½(yù),éžå¸¸ä¿éŠ·ï¼Œç‚ºæ¶ˆè²»(fèi)者購置的熱é¸å“牌之一。
  臨期食å“åº—åœ¨åŠ‡çƒˆçš„å¸‚å ´ç«¶çˆä¸ï¼Œç«‹è±ä¼‘閑食å“緊緊抓ä½é–‹å±•æ©Ÿ(jÄ«)é‡ï¼Œç¢ºç«‹äº†â€œä»¥å¸‚å ´ç‚ºå°Ž(dÇŽo)å‘,以å“牌為特色,以特色為先導(dÇŽo)ã€ä»¥ç¾(xià n)代商æ¥(yè)為目的â€çš„å“牌開展戰(zhà n)略,從觀念ã€é«”制ã€ç®¡ç†ã€é‹(yùn)營ã€æ•ˆå‹žç‰æ–¹é¢å°(duì)ä¼æ¥(yè)åœæ¢æ´—心é©é¢çš„æ”¹é€ ï¼Œè‡¨æœŸé£Ÿå“店é€æ¼¸æŠŠä¸€å®¶å‰åº—åŽå·¥å ´å¼çš„傳統(tÇ’ng)商店打形æˆç‚ºç”¢(chÇŽn)å“系列化ã€ç”¢(chÇŽn)銷一體化ã€é‹(yùn)營連鎖化ã€ç®¡æ–‡ç§‘å¸(xué)åŒ–ï¼Œå…·æœ‰è‡ªä¸»ç ”ç™¼(fÄ)ã€è‡ªä¸»åŠ å·¥æ‰èƒ½çš„都市型ç¾(xià n)代商æ¥(yè)。