烤éšé¤¨ç¶“(jÄ«ng)éŽ(guò)å年時(shÃ)間的壯大發(fÄ)展,公å¸å“牌ä¸æ–·å‡ç´š(jÃ),ä¸åƒ…鑄就了;å“牌廣泛和åˆæ ¼çš„度和美è½(yù)度,更助推了é¤é£²äº‹æ¥(yè)的發(fÄ)展,直接帶動(dòng)數(shù)åè¬(wà n)人投身é¤é£²è¡Œæ¥(yè)。創(chuà ng)始人從一å自主創(chuà ng)æ¥(yè)çš„è¾²(nóng)æ°‘å·¥ï¼Œå …(jiÄn)æŒåå¹´åªåšé¤é£²é€™é“èœï¼ŒæˆåŠŸå°‡é¤é£²é€™ä¸€è¡—邊江湖èœç™»ä¸Šå¤§é›…ä¹‹å ‚ï¼Œæ‰“é€ ;é¤é£²;æˆç‚ºèˆ‡ç«é‹é½Šå的美食å片,更為廣大創(chuà ng)æ¥(yè)åŠ ç›Ÿè€…ä½œå‡ºå…ˆé‹’è¡¨çŽ‡ï¼Œå…ˆåŽ14次被電視臺(tái)å°ˆé¡Œé‡‡è¨ªå ±(bà o)é“,åŒæ™‚(shÃ)還被å„大網(wÇŽng)絡(luò)媒體ã€é›œå¿—å ±(bà o)社上百次的專題采訪,æˆç‚ºè¾²(nóng)æ°‘å·¥çˆ(zhÄ“ng)å–進(jìn)一æ¥æ‹“å±•å¸‚å ´(chÇŽng)的明星,也被光榮地評(pÃng)é¸ç‚ºç¬¬ä¸‰å±†äººå¤§ä»£è¡¨ï¼Œæ›´è¢«è©•(pÃng)é¸ç‚º;é¤é£²éžç‰©è³ª(zhì)文化傳承人;ï¼Œå¾žè€Œæ‰“é€ å…¨åœ‹(guó)çš„é¤é£²é€£éŽ–å“牌。蜀江烤éšç™¼(fÄ)æºäºŽé‡æ…¶å·«å±±çš„一種特色美食,在æµå‚³éŽ(guò)程ä¸èžåˆè…Œã€çƒ¤ã€ç‡‰ä¸‰ç¨®çƒ¹é£ªæŠ€è¡“(shù),充分借鑒傳統(tÇ’ng)å·èœåŠå·å‘³ç«é‹ç”¨æ–™ç‰¹é»ž(diÇŽn),是å£å‘³å¥‡ç‰¹ã€ç‡Ÿ(yÃng)養(yÇŽng)è±å¯Œçš„風(fÄ“ng)味å°åƒï¼Œè€Œæ–™çš„é¸ç”¨é‚„是蜀江烤éšåˆ¶ä½œä¸çš„一個(gè)妙活,無(wú)論腌料還是湯料,都是經(jÄ«ng)éŽ(guò)了上åƒæ¬¡çš„嘗試,充分借鑒了ç«é‹ç”¨æ–™çš„特點(diÇŽn),å復(fù)調(dià o)整自有工è—所é¸é£ŸæåŠèª¿(dià o)æ–™ä¸å¤šé¸å››å多種,既將å„種料的香味充分發(fÄ)æ®å‡ºä¾†(lái),åˆå¯Œå«è±å¯Œçš„營(yÃng)養(yÇŽng)æˆåˆ†ã€‚用這種方法制作出的烤éšï¼Œä¸€æ”¹ä»¿å†’者制作工è—ç²—ç³™ã€ç”¨æ–™ç°¡(jiÇŽn)å–®ã€å£å‘³å–®ä¸€çš„缺點(diÇŽn),ä¸ä½†æœ‰éšè‚‰é®®å‘³ï¼Œé‚„有一種ç¨(dú)特的焦香味和濃烈香味,回味無(wú)窮,百åƒä¸åŽï¼Œè€å°‘皆宜。
  烤éšé¤¨å…¬å¸ç·Šç·Šåœç¹ž;å¹³ç‰ã€é–‹æ”¾ã€ä¿¡ä»»ã€è‡ªç”±;èª (chéng)信經(jÄ«ng)營(yÃng)ã€ä»¥äººç‚ºæœ¬ã€å”(xié)作雙è´çš„經(jÄ«ng)營(yÃng)宗旨,公å¸ä»¥æ‰“é€ é¤é£²å…ˆé€²(jìn)å“牌為己任,將é¤é£²æŽ¨å‘å…¨çƒã€‚ç›®å‰ï¼Œå…¬å¸æ“æœ‰å®Œå–„çš„é …(xià ng)目開發(fÄ)體系ã€å¸‚å ´(chÇŽng)推廣體系和單店?duì)I建營(yÃng)é‹(yùn)體系,有大專以上å¸(xué)æ·ç®¡ç†äººå“¡ã€æŠ€è¡“(shù)人員800多å,并æˆç«‹äº†ç”±é«˜ç‰ä¼åŠƒå¸«ã€é«˜ç‰é¤é£²ç®¡ç†çµ„æˆçš„管ç†é¡§å•åœ˜(tuán)。并下è¨(shè)åŠ ç›Ÿç®¡ç†ä¸å¿ƒã€ä¼åŠƒéƒ¨ã€å¸‚å ´(chÇŽng)部ã€ç‡Ÿ(yÃng)é‹(yùn)部ã€ç¸½ç¶“(jÄ«ng)辦ã€äººåŠ›éƒ¨ã€è²¡(cái)å‹™(wù)部ã€ç‰©é…ä¸å¿ƒã€åŸ¹è¨“(xùn)部ã€é …(xià ng)目開發(fÄ)部ã€ç›´ç‡Ÿ(yÃng)管ç†ä¸å¿ƒã€æŠ€è¡“(shù)ç ”ç™¼(fÄ)ä¸å¿ƒç‰è·èƒ½éƒ¨é–€ã€‚
  公å¸ç¾(xià n)有一個(gè)大型ç¾(xià n)代化物æµé…é€åŸºåœ°ã€ä¸€å€‹(gè)底料生產(chÇŽn)基地。大型物æµé…é€åŸºåœ°è¨(shè)立在兩江,以采購(gòu)è¦(guÄ«)?;⑸a(chÇŽn)æ©Ÿ(jÄ«)械化ã€å€‰(cÄng)儲(chÇ”)標(biÄo)準(zhÇ”n)化ã€é…é€ç¾(xià n)代化;為宗旨,形æˆäº†é›†é‡‡è³¼(gòu)ã€åŠ å·¥ã€å€‰(cÄng)儲(chÇ”)ã€é…é€ç‚ºä¸€é«”的大型物æµä¾›æ‡‰(yÄ«ng)體系。ä½äºŽçš„底料生產(chÇŽn)基地,其產(chÇŽn)å“å·²HACCP èª(rèn)è‰ã€QSèª(rèn)è‰å’ŒISO國(guó)際質(zhì)é‡ç®¡ç†é«”ç³»èª(rèn)è‰ã€‚
  烤éšé¤¨ä»¥å‘³åˆ¶å‹ï¼Œä¸å‡¡çš„å“質(zhì)ã€æˆåŠŸçš„å“牌é‹(yùn)籌;é¤é£²; å—到廣大消費(fèi)者的é’çžåŠç¤¾æœƒ(huì)å„界的高度贊è½(yù),先åŽç²å¾—;連鎖經(jÄ«ng)營(yÃng)å”(xié)會(huì)常務(wù)ç†äº‹å–®ä½;烹飪å”(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員,飯店å”(xié)事單ä½;AAAç´š(jÃ)質(zhì)é‡èª (chéng)信會(huì)å“¡å–®ä½;質(zhì)é‡èª (chéng)信消費(fèi)者(用戶)信得éŽ(guò)å–®ä½;ç‰å¤šé …(xià ng)殊榮,并被推é¸ç‚º;飲食行æ¥(yè)å”(xié)會(huì)副會(huì)é•·(zhÇŽng)。與æ¤åŒæ™‚(shÃ),在國(guó)å…§(nèi)å„大美食節(jié)以åŠé€£éŽ–展會(huì)上,é¤é£²æ›´æ˜¯å‹‡å¥ªé¤é£²è¡Œæ¥(yè)高çŽ(jiÇŽng)é …(xià ng)金鼎çŽ(jiÇŽng);åèœã€åèœï¼Œå¾žè€Œå¼•çˆ†é¤é£²ç¾Žé£Ÿçš„åŠ ç›Ÿç†±æ½®ï¼ŒåŠ©æŽ¨é¤é£²äº‹æ¥(yè)的興盛發(fÄ)é”(dá)。