烤éš(yú)å§ç·Šç·Šåœç¹žâ€œå¹³ç‰ã€é–‹(kÄi)放ã€ä¿¡ä»»ã€è‡ªç”±â€èª (chéng)信經(jÄ«ng)營(yÃng)ã€ä»¥äººç‚ºæœ¬ã€å”(xié)作雙è´çš„經(jÄ«ng)營(yÃng)宗旨,烤éš(yú)å§ä»¥æ‰“é€ çƒ¤éš(yú)為己任,將烤éš(yú)å§æŽ¨å‘全國(guó)。目å‰ï¼Œçƒ¤éš(yú)å§æ“æœ‰å®Œå–„çš„é …(xià ng)目開(kÄi)發(fÄ)體系ã€å¸‚å ´(chÇŽng)推廣體系和單店?duì)I建營(yÃng)é‹(yùn)體系,有大專(zhuÄn)以上å¸(xué)æ·ç®¡ç†äººå“¡ã€å°ˆ(zhuÄn)æ¥(yè)技術(shù)人員800多å,并æˆç«‹äº†ç”±ä¼åŠƒå¸«ã€é¤é£²ç®¡ç†å¤§å¸«çµ„æˆçš„管ç†é¡§å•(wèn)團(tuán)。并下è¨(shè)åŠ ç›Ÿç®¡ç†ä¸å¿ƒã€ä¼åŠƒéƒ¨ã€å¸‚å ´(chÇŽng)部ã€ç‡Ÿ(yÃng)é‹(yùn)部ã€ç¸½ç¶“(jÄ«ng)辦ã€äººåŠ›è³‡æºéƒ¨ã€è²¡(cái)å‹™(wù)部ã€ç‰©é…ä¸å¿ƒã€åŸ¹è¨“(xùn)部ã€é …(xià ng)目開(kÄi)發(fÄ)部ã€ç›´ç‡Ÿ(yÃng)管ç†ä¸å¿ƒã€æŠ€è¡“(shù)ç ”ç™¼(fÄ)ä¸å¿ƒç‰è·èƒ½éƒ¨é–€(mén)。
  烤éš(yú)å§ç¾(xià n)有一個(gè)大型ç¾(xià n)代化物æµé…é€åŸºåœ°ã€ä¸€å€‹(gè)底料生產(chÇŽn)基地。大型物æµé…é€åŸºåœ°è¨(shè)立在é‡æ…¶å…©æ±Ÿæ–°å€(qÅ«),以“采購(gòu)è¦(guÄ«)?;⑸a(chÇŽn)æ©Ÿ(jÄ«)械化ã€å€‰(cÄng)儲(chÇ”)標(biÄo)準(zhÇ”n)化ã€é…é€ç¾(xià n)代化â€ç‚ºå®—旨,形æˆäº†é›†é‡‡è³¼(gòu)ã€åŠ å·¥ã€å€‰(cÄng)儲(chÇ”)ã€é…é€ç‚ºä¸€é«”的大型物æµä¾›æ‡‰(yÄ«ng)體系。ä½äºŽå››å·çš„底料生產(chÇŽn)基地,其產(chÇŽn)å“å·²HACCP èª(rèn)è‰ã€QSèª(rèn)è‰å’ŒISO國(guó)際質(zhì)é‡ç®¡ç†é«”ç³»èª(rèn)è‰ã€‚
  以味制å‹ï¼Œä¸å‡¡çš„å“質(zhì)ã€æˆåŠŸçš„å“牌é‹(yùn)籌,“烤éš(yú)å§â€ å—到廣大消費(fèi)者的é’çžåŠç¤¾æœƒ(huì)å„界的高度贊è½(yù),先åŽç²å¾—“é‡æ…¶å¸‚連鎖經(jÄ«ng)營(yÃng)å”(xié)會(huì)常務(wù)ç†äº‹å–®ä½â€ã€â€œçƒ¹é£ªå”(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)å“¡â€ã€â€œé£¯åº—å”(xié)會(huì)ç†äº‹å–®ä½â€ã€ “AAAç´š(jÃ)質(zhì)é‡èª (chéng)信會(huì)å“¡å–®ä½â€ã€â€œè³ª(zhì)é‡èª (chéng)信消費(fèi)者(用戶(hù))信得éŽ(guò)å–®ä½â€ç‰å¤šé …(xià ng)殊榮,并被推é¸ç‚ºâ€œé‡æ…¶é£²é£Ÿè¡Œæ¥(yè)å”(xié)會(huì)副會(huì)é•·(zhÇŽng)â€ã€‚與æ¤åŒæ™‚(shÃ),在國(guó)å…§(nèi)å„大美食節(jié)以åŠé€£éŽ–展會(huì)上,烤éš(yú)å§æ›´æ˜¯å‹‡å¥ªé¤é£²è¡Œæ¥(yè)çŽ(jiÇŽng)é …(xià ng)“金鼎çŽ(jiÇŽng)â€ã€â€œåèœâ€ã€â€œé‡æ…¶åèœâ€ï¼Œå¾žè€Œå¼•çˆ†çƒ¤éš(yú)ç¾Žé£Ÿçš„åŠ ç›Ÿç†±æ½®ï¼ŒåŠ©æŽ¨çƒ¤éš(yú)事æ¥(yè)的興盛發(fÄ)é”(dá)。