是一個(gè)超級(jí)人口大國(guó),改革開放30年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了翻天覆地的變化,從基本的解決溫飽到現(xiàn)在的綠色養(yǎng)生,人們對(duì)餐飲業(yè)出品的色、香、味也提出了更高的要求,各種個(gè)性化、特色化、場(chǎng)景化的餐飲店,不錯(cuò)快速的快餐、富有人情味的小吃店都得到了飛速的發(fā)展。
據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì),餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比其它行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上,所以餐飲業(yè)市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。 正是因?yàn)檫@樣,各種特色小吃也就應(yīng)時(shí)而生,小吃行業(yè)的損失性本身較小,而街鋪的出租途徑廣,如果正確的選址后,更能巧妙的吸引顧客。
鹵菜熟食作為小吃的一種,近年來(lái)行業(yè)發(fā)展迅速,有著無(wú)限的潛力。熟食獨(dú)特的味道吸引了眾多的消費(fèi)者,在市場(chǎng)上的銷售情況非常好。 我國(guó)熟食種類繁多,風(fēng)味各異,各地都有熟食中的名吃,是當(dāng)?shù)厝藗兩钪胁豢扇鄙俚牟穗?,說(shuō)明其在消費(fèi)者心目中的地位之高,所以如果創(chuàng)業(yè)者開個(gè)熟食加盟店會(huì)很有發(fā)展空間。
香——烤板鴨,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的結(jié)合,將鴨的獨(dú)特滋味的發(fā)揮出來(lái), 濃郁而不腥膻,令聞都垂涎;
辣——是所有辣醬鴨的共性,但烤板鴨卻另有神韻,剛?cè)肟谥挥X得香鮮爽口,十分美味,到吃得滿嘴余香時(shí),烤板鴨的辣便顯出其不凡的后勁,喜辣者倍感舒爽,怕辣者亦覺過(guò)癮;
鮮——作為一種熟食,重要也困難的莫過(guò)于如何保鮮,烤板鴨在繼承加工工藝的基礎(chǔ)上,融入現(xiàn)代高科技術(shù),保持每一只出廠辣醬鴨都新鮮爽口、風(fēng)味獨(dú)特;
醇——烤板鴨具有醇厚撩人的美味,不腥不膩,食之難忘,久食而不厭,回味悠長(zhǎng).
特別說(shuō)明: 中辣型:適合一般對(duì)辛辣口味不太易接受的消費(fèi)者。勁辣型:口味較濃香,適合辛辣食物愛好者。
1、品牌推廣:
加盟商在網(wǎng)絡(luò)、電視、電臺(tái)、新媒體等進(jìn)行整合品牌推廣。
2、營(yíng)銷策劃:
開業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、公益活動(dòng)、廣告方案等。
3、手冊(cè)支持:
文化手冊(cè)、員工手冊(cè)、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、VI視覺識(shí)別手冊(cè)。
4、培訓(xùn)支持:
集中式的管理培訓(xùn)、營(yíng)銷培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)等培訓(xùn)。的執(zhí)行經(jīng)理、技術(shù)人員不定期到各個(gè)連鎖店提供技術(shù)指導(dǎo)。
5、運(yùn)營(yíng)支持:
先進(jìn)成功管理經(jīng)驗(yàn)、可行性分析、運(yùn)營(yíng)問(wèn)題診斷、盈虧平衡分析、菜品技術(shù)、菜品開發(fā)、全程扶持等。
6、營(yíng)建支持:
科學(xué)完備的商圈調(diào)查、選址指導(dǎo)、規(guī)劃、計(jì)劃方案、設(shè)備方案、廚房系統(tǒng)工程、店堂標(biāo)準(zhǔn)裝修方案等。
7、物流支持:
統(tǒng)一的配送體系、專用經(jīng)營(yíng)物資配送等。
8、產(chǎn)品支持:
服務(wù)規(guī)范、經(jīng)典菜品、底料、延伸菜品等。
9、救市支持:
市場(chǎng)不景氣,生意不好時(shí)。
10、優(yōu)惠的定貨政策支持:很大程度的提高/增加價(jià)格優(yōu)勢(shì),同時(shí)提高/增加工期及品質(zhì)的穩(wěn)定,讓各代理商充滿信心。