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叫花雞

加盟費用10~20萬
加盟區(qū)域全國
行業(yè)分類餐飲熟食
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項
公司名稱叫花雞總部
成立時間2008-12-11
門店數(shù)1
公司地址江蘇省蘇州市常熟市

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

叫花雞加盟費用

加盟級別	北上廣深	省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積	20㎡	20㎡	20㎡	20㎡
房租費用	4400元/月	3000元/月	1600元/月	1000元/月
裝修費用	700元/㎡	600元/㎡	500元/㎡	400元/㎡
設備費用	3萬元	3萬元	3萬元	3萬元
前期原材料	8000元	8000元	8000元	8000元
廣告宣傳費用	4000元	3000元	2000元	1000元
開業(yè)費用	4000元	3000元	2000元	1000元
人員工資	3000元/月/人(1人)	2500元/月/人(1人)	2000元/月/人(1人)	1500元/月/人(1人)
水電雜費	900元/月	800元/月	700元/月	600元/月
流動資金	2萬元	2萬元	1萬元	1萬元
總費用	8.83萬元	8.23萬元	6.63萬元	6.11萬元

計算開店成本

叫花雞加盟介紹

　　叫化雞又稱常熟叫化雞，是江蘇常熟地區(qū)漢族名菜。炸燒味入口酥爛肥嫩，風味獨特。相傳，很早以前，有一個叫化子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一只雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調(diào)料。他來到虞山腳下，將雞殺死后去掉內(nèi)臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝?nèi)ツ鄽?，雞毛也隨泥殼脫去，露出了的雞肉。約100多年以前，常熟縣城西北虞山勝地的"山景園"菜館根據(jù)這個傳說，去粗取精，精工效法創(chuàng)制此雞。
　　關于叫化雞的來歷，還有一段傳說。相傳在明末清初，常熟虞山麓有一叫化子，某天偶得一雞，卻苦無炊具調(diào)料，無奈之中，便將雞宰殺除去內(nèi)臟，帶毛涂上泥巴，取枯枝樹葉堆成火堆，將雞放入火中煨烤，待泥干成熟，敲去泥殼，雞毛隨殼而脫，香氣四溢，叫化子大喜過望，遂抱雞狼吞虎咽起來，正好隱居在虞山的大學士錢牧齋路過，聞到香味就嘗了一下，覺得味道獨特，回家命其家人稍加調(diào)味如法炮制，味道更是鮮美無比。
　　后來，這種烹制方法就在民間流傳開來，大家把這種烹制出來的雞叫"叫化雞"。再以后，這種做法被菜館中的人學去，對其制法亦精益求精，并增添了多種調(diào)味輔料，因此贏得了眾多食者的贊賞，名聲遠揚，慕名品嘗者，常年絡繹不絕。"叫化雞"的品種有山景園叫化雞、王四叫化雞、虞山牌叫化雞等，已列入《江蘇菜譜》和《名菜譜》。古老的菜肴正煥發(fā)出新的美味。
　　叫化雞的制法與周代"八珍"之一的"炮豚"相似，"炮豚"就是用粘土把乳豬包裹起，加以燒烤，然后再進一步加工而成的菜。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn)，如知識產(chǎn)權（包括發(fā)明、專利、商標版權）、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規(guī)定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區(qū)別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權使用費，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標，就必須定期付費。