要說什么創(chuàng)業(yè)市場比較火熱,肯定非餐飲市場莫屬。那么餐飲市場中的高人氣項目又是什么呢?答案就是小吃。沒錯,各個地方都會有不同類型、數(shù)量眾多的小吃店,分布在大城市以及各個小縣城之內(nèi)。小吃店面雖然規(guī)模不大,但是引來的顧客并不少,因此被運營商所歡迎。那么,各地小吃如何選擇一個正確的經(jīng)營地點?
1、 靠近人群聚集地,這是商業(yè)店面選址的基本方式
店面發(fā)展的本源是什么?就是源源不斷的顧客。要想店面能夠持續(xù)的發(fā)展下去,一定要選擇一個人群聚集地。各地小吃店面更是一個以顧客數(shù)量為主要動力的店面,因此更應該重視。目前,城市內(nèi)的人群主要分布在小區(qū)內(nèi)部、學校周邊以及小吃街道附近。開店小區(qū)、學校以及小吃街這三個地區(qū),分別有數(shù)量龐大的居住人群、學生人群以及購物人群,完全可以滿足各地小吃的運營。
2、 店面的房租費用一定不能高,價格要適中
人們?yōu)槭裁匆x擇小吃項目運營?主要的因素就是其加盟費用不高。要想在開店的過程中降低投入的資金,因此選擇店面的時候要慎重。一般來說,在一個城市內(nèi),房價由中心向四周遞減,商業(yè)中心的房租費用比較高。各地小吃不需要在城市中心開店,而且現(xiàn)在外賣業(yè)務發(fā)展的如此迅速,及時在郊區(qū)開店也不會影響店面的運營。
3、 交通要方便,靠近一些汽車站臺
除了人群數(shù)量和價格因素以外,交通也是影響店面選址的一個重要因素。各地小吃雖然不是一個大規(guī)模的店面,但是周圍的交通也應當便利,便于顧客停車或者乘坐交通工具?,F(xiàn)在小城市有公交車,大城市有地鐵,各地小吃店面盡量選擇在公交車站臺或者地鐵出口的附近。
4、 店面周圍環(huán)境要衛(wèi)生,符合標準
除了重視這些硬性指標以外,還要進行綜合性的考慮。各地小吃選址的時候環(huán)境一定要衛(wèi)生、要干凈,這樣不僅會給顧客留下一個不錯的印象,而且制作出來的小吃也會健康,不會出現(xiàn)任何問題。
各地小吃如何選擇一個正確的經(jīng)營地點?即使是像小吃這么一個小規(guī)模的店面,在選址的時候也不能過于放松,一定要綜合考慮多方面的因素,才會提升店面的競爭力。
品牌支持:各地小吃總部會針對每一家加盟店做好市場定位,以公司直營、經(jīng)銷兩大體系反饋的市場信息為依托,對商品風格、競爭價格、質(zhì)量標準、商品結構進行整合,讓加盟者大幅降低創(chuàng)業(yè)危機。
區(qū)域保護支持:各地小吃營銷策略培訓,邀請加盟商來總部進行產(chǎn)品知識培訓、市場運營和銷售渠道搭建培訓,全程加盟商在區(qū)域享有經(jīng)營。
貨源支持:各地小吃市場網(wǎng)絡眾多帶來的規(guī)模生產(chǎn)進行統(tǒng)一的采購管理,大幅降低生產(chǎn)成本,提高充足的貨源,提高經(jīng)銷商的營利空間。
網(wǎng)絡推廣優(yōu)勢:多年的各地小吃品牌沉淀,網(wǎng)絡團隊,百度、谷歌等引擎的推廣。
免費培訓支持:加盟商在開業(yè)前可以享受免費的系統(tǒng)培訓,包括產(chǎn)品培訓、營銷技能、管理技能等方面的有針對性的培訓,輔助加盟商可以順利經(jīng)營店鋪,管理。
整店輸出支持:各地小吃總部會憑借自身的豐富運營經(jīng)驗,為加盟商提供整店輸出支持,在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗指導,讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
營銷支持:針對不同節(jié)假日提供促銷方案,根據(jù)區(qū)域特點擬定經(jīng)營計劃,各地小吃市場督導到店指導,不定期進行店長復訓。