咖喱牛肉是一道菜品,起源于香料大國印度,使用印度特有的香料咖喱粉制作而成??оH馄鹪从谟《?,印度是香料大國,咖喱粉是印度特有的香料,土豆2個,胡蘿卜2根,洋蔥半個,青椒2個,咖喱2/3塊(大約80克)西紅柿1個,燉牛肉適量1)土豆胡蘿卜去皮洗凈后切成小塊。洋蔥洗凈切絲。青椒去蒂去籽洗凈后用手掰成小塊??о谐尚K。西紅柿切成小塊。2)炒鍋中倒入牛油,待油7成熱時,放入洋蔥絲,炒至洋蔥絲變成透明色,放入土豆塊和胡蘿卜塊,煸炒2分鐘后倒入燉好的牛肉和西紅柿塊,牛肉湯也一起倒入,沒過食材的表面,如果牛肉湯不夠,添加清水即可。蓋上蓋,大火煮開后,繼續(xù)煮五分鐘至,土豆和胡蘿卜變熟。3)打開蓋子,此時放入青椒塊后,馬上倒入切碎的咖喱,用鏟子沿著同一方向攪拌均勻即可。 咖喱牛肉店鋪面積30m2,一般的飯館面積都不是特別大,現(xiàn)在就以平均面積為30平方米的店鋪為例,日均客單100單,一般30平方米的店面,根據(jù)店鋪面積的大小平均給出就餐位,然后根據(jù)消費時間預計翻桌率,綜合預計一天客流量,平均客單價15元,按快餐的價格來算,一份快餐的價格在15到20元之間,日營業(yè)額1500元,計算的是平均一天的總成交量,這里預估的是大體的整數(shù),日均成本900元,日均成本是只的房租、員工工資等平均每天的開支加上食材采購消耗的費用日600元??оH馇熬斑€是不錯的。
咖喱牛肉加盟品牌有著多年的運營經(jīng)驗,不僅專業(yè)性強,而且總部實力也很雄厚,能夠為加盟店提供多重的加盟支持,為加盟店提供堅實的后盾支持。日料美食在現(xiàn)在的市場上是非?;鸬?,這個特色的美食符合國人的口味,而且每一份菜品顏值高,有著很多消費者粉絲??оH饧用司褪且患胰樟峡觳兔朗称放疲鞔蛱厣哳佒得朗?,深受吃貨們的喜愛,特別是這家店的咖喱飯,基本是到店必點的美食,更有說法是來不吃咖喱飯等于白來,所以咖喱牛肉加盟是非常有實力的。
1、協(xié)助選址與評估:協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查,評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調(diào)查,提供營業(yè)額預估、經(jīng)營損益預估等資料,供加盟商參考。
2、區(qū)域保護:
公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量,并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持:
開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導。
4、統(tǒng)一形象與裝修:
為確保品牌統(tǒng)一形象,店鋪由公司總部專業(yè)空間設計師統(tǒng)一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導、督核,加盟商負責監(jiān)理。
5、不斷的指導及培訓:
店鋪開業(yè)前,總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關知識開設相應的課程。
開業(yè)后由總部派督導駐店,指導店鋪開業(yè);每個月新品上市開設相應的產(chǎn)品培訓課程;同時,為加強與加盟商之間的專業(yè)交流,總部定期舉辦加盟商大會。
6、產(chǎn)品研發(fā):
根據(jù)市場實際需求及較新流行趨勢,總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調(diào)研,制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃,并以靈活的產(chǎn)品價格加強區(qū)域市場競爭力,提高/增加加盟商的權益。
總部會不斷的進行新產(chǎn)品的研發(fā),完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新。