成都的“豆花火鍋”是很清的湯中間加進(jìn)一碗“嫰豆花”再摻雜一些譬如酥肉、牛肉、肥腸之類的葷菜一起煮,然后沾著沾水來(lái)吃的,沾水中的調(diào)料要豐富很多,口味辣卻不刺激、回味唇齒留香,在家時(shí)吃過(guò)的辣料要不是辣的吃不下幾口就是淡而無(wú)味!可能和辣椒的品種也有一定的關(guān)系吧!!朋友說(shuō)每家“豆花火鍋”店的沾水配料都是當(dāng)家秘方,百家有百味的!!
火鍋中加入“豆花”在家里可是從未見到過(guò)的,更不用說(shuō)吃了!!曾今我一直認(rèn)為所謂的“豆花”就是北方人當(dāng)早點(diǎn)吃的“豆腐腦”,見到才明白雖然都是豆制品差別還是蠻大的?!岸够ā北取岸垢X”要硬很多。從碗里倒出來(lái)是成型的,倒進(jìn)火鍋中還是一整塊,不會(huì)散開。想象一下將“豆腐腦”倒進(jìn)火鍋后可能就立即不見了吧!沒試過(guò),搞不清楚哦!用筷子夾起一塊兒豆花,顫顫巍巍的放進(jìn)沾水中,前后左右沾滿了沾水料放進(jìn)嘴巴,燙燙的香香的,都舍不得放下筷子嘍??!
火鍋加盟怎么樣?選擇一個(gè)好的項(xiàng)目能讓成功來(lái)的更快一些,“豆花火鍋”加盟怎么樣?獨(dú)特:精制養(yǎng)生料包+大眾火鍋味道=養(yǎng)生+美味??煽浚簩@?三大成功模式=+復(fù)制。超廣市場(chǎng)前景+品牌鎖定消費(fèi)=市場(chǎng)+人氣。
火鍋加盟產(chǎn)品特色,結(jié)合南北派火鍋,十年時(shí)間在堅(jiān)守傳統(tǒng)味道基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)在人的品位習(xí)慣,創(chuàng)造出多樣,獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng),健康,品位,相結(jié)合的產(chǎn)品。這是主旨,努力,堅(jiān)守,創(chuàng)立相結(jié)合理念誕生下的新派火鍋.
1、制作技術(shù):現(xiàn)場(chǎng)制作,品質(zhì)提高/增加,工序嚴(yán)密考究,口味統(tǒng)一,精致細(xì)膩,遵循原生態(tài)健康理念,拒絕任何添加劑。
2、店面形象:公司受用統(tǒng)一的LOGO,統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,統(tǒng)一的制作設(shè)備,統(tǒng)一的配料秘方是豆花火鍋的品質(zhì)提高/增加,打造時(shí)尚快捷,干凈整潔的用餐視覺,讓食客們瞬間融入豆花火鍋文化,暢談快意人生。
3、操作簡(jiǎn)便:豆花火鍋的技術(shù),秘方配料規(guī)范統(tǒng)一,不需要另聘廚師,總部對(duì)豆花火鍋加盟者進(jìn)行“0”經(jīng)驗(yàn)輔導(dǎo),確保所需技術(shù)在7-10個(gè)工作日學(xué)會(huì),并迅速投入實(shí)際運(yùn)營(yíng)操作,您只要按照我們的說(shuō)明和要求制作,即可做出美輪美奐的豆花火鍋。
4、輕松創(chuàng)業(yè):豆花火鍋市場(chǎng)前景廣闊,消費(fèi)群體不受限制,品質(zhì)精藝求精,75%的綜合收銀率,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)經(jīng)營(yíng)看得見,摸得著,財(cái)富不再只是個(gè)傳說(shuō)。
5、自主采購(gòu):豆花火鍋所需食材在全國(guó)各地的集貿(mào)市場(chǎng)均有售,您所需要的原材料完全可以在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)采購(gòu),經(jīng)營(yíng)成本完全由您自己控制,綜合收銀更好把控。
以上五大優(yōu)勢(shì)決定了豆花火鍋在快餐界中屹立不倒的地位,短短數(shù)年在全國(guó)發(fā)展600多家加盟店的致勝法寶!豆花火鍋,火鍋品牌中的引路者!
1、加盟商必需要認(rèn)同品牌的理念,認(rèn)同品牌的一切,并且承受豆花火鍋合全套運(yùn)營(yíng)形式;
2、加盟商必需滿足一定的資質(zhì),必需踏實(shí)肯干、吃苦耐勞,有創(chuàng)業(yè)熱情,有一定的經(jīng)商才能和管理、諧和才能,有志向共同開展壯大豆花火鍋合事業(yè);
3、作為品牌的加盟商一定要服從總部的布置,服從豆花火鍋總部的管理,并且有合格商業(yè)信譽(yù);
4、自備運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所,營(yíng)業(yè)面積達(dá)5平米以上;
5、資金方面十分重要,充足資金是創(chuàng)業(yè)的必備,同時(shí),對(duì)豆花火鍋事業(yè)有充沛的熱情!
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