洞藏,本是湘西楚巫文化的一個(gè)特殊舉止。在祭神的過(guò)程中,美酒是不可缺的重要祭品,來(lái)年才可將上一年的祭品拿出讓全寨人分享。湘西人發(fā)現(xiàn)了洞藏過(guò)的酒雜味去盡,自然“老熟”,馥郁芳香,洞藏一年即可與貯存數(shù)年老酒相媲美,由此產(chǎn)生了早的“洞藏酒”,其藏酒之法沿傳至今。
從白酒的生產(chǎn)過(guò)程中看,白酒的儲(chǔ)藏是白酒制造的過(guò)程中必不可少的一道工序,好的白酒在釀造之后都要儲(chǔ)藏一年以上,口感才會(huì)較好。眾所周知,酒儲(chǔ)藏時(shí)間越長(zhǎng)越好,但是這種觀念是片面的,決定酒品質(zhì)的儲(chǔ)藏工藝有三大要素:時(shí)間、容器、環(huán)境,所以除了時(shí)間外,就是看儲(chǔ)藏的環(huán)境。
“優(yōu)先酒鎮(zhèn)”茅臺(tái)鎮(zhèn),位于貴州省遵義仁懷市赤水河畔,是川黔水路交通的咽喉要地,古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”的寫照,茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬酒,域內(nèi)白酒業(yè)興盛。1995年8月,大黔朝燒坊正式成立;1999年6月,大黔朝燒坊正式更名大黔朝酒廠,投入巨資在茅臺(tái)鎮(zhèn)上坪村傾力打造醬香型白酒生產(chǎn)基地,基地占地面積約300畝,年基酒生產(chǎn)能力4500噸,基酒儲(chǔ)存能力15000噸,所有基酒產(chǎn)品完全按照茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝要求,嚴(yán)格按照節(jié)氣:端午小麥采曲、重陽(yáng)高粱投料,全年分兩次投料,同一批料要經(jīng)九次蒸煮、加曲、堆積發(fā)酵,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,在此期間內(nèi),經(jīng)高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒量、低酒精濃度等工藝使酒的品質(zhì)極優(yōu),酒體香而不艷,低而不淡,豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng),空杯留香,且飲后不上頭、不口干,為白酒中的珍品,同年組建研發(fā)團(tuán)隊(duì),用于新類型、新口感的產(chǎn)品研發(fā);2005年11月,酒廠優(yōu)先款自主研發(fā)的新的產(chǎn)品“洞藏老壇酒”正式面世!
在白酒界,貴州大黔朝酒業(yè)與眾多一致認(rèn)為,溶洞的洞藏存儲(chǔ)方式和傳統(tǒng)的窖藏模式有本質(zhì)區(qū)別。因?yàn)槿芏磧?nèi)常年恒溫,濕度適宜,空氣中微生物種類豐富,對(duì)原酒的保存和后天的老熟、生香,具有獨(dú)特的作用。
媒體廣告支持:對(duì)于壟斷經(jīng)營(yíng)區(qū)域,開業(yè)即有開業(yè)廣告支持;對(duì)于非壟斷區(qū)域,公司按當(dāng)?shù)卣w進(jìn)度視情況給予廣告支持,同時(shí),坐享全國(guó)范圍洞藏酒股份品牌形象廣告支持;公關(guān)活動(dòng)支持:以網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙為載體的公關(guān)活動(dòng)切入,洞藏酒產(chǎn)品將以全新的面貌呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
促銷活動(dòng)支持:不間斷的推出促銷活動(dòng),把握每個(gè)促銷機(jī)遇,如:節(jié)假日、開業(yè)、店慶等,促銷活動(dòng)持續(xù)推出,短期內(nèi)擴(kuò)大門店影響力。
會(huì)員管理支持:建立會(huì)員制,迅速擴(kuò)大會(huì)員數(shù)量,利用完善的會(huì)員管理系統(tǒng)提升銷量。包括會(huì)員管理軟件、會(huì)員卡、會(huì)員手冊(cè)、會(huì)員管理辦法、會(huì)員促銷方案的提供。
培訓(xùn)支持:對(duì)所有加盟商實(shí)行由選址、設(shè)計(jì)、裝修、產(chǎn)品陳列,產(chǎn)品知識(shí),店員培訓(xùn),經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)格格環(huán)節(jié)一條龍的培訓(xùn)。
渠道費(fèi)用支持:公司根據(jù)代理商每批進(jìn)貨額的15%(以酒水形式隨貨發(fā)送),用于市場(chǎng)開拓支持;
1、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或公民個(gè)體
2、認(rèn)同品牌文化,認(rèn)可并接受經(jīng)營(yíng)理念和管理模式
3、具有合格的個(gè)人品德和責(zé)任心認(rèn)真對(duì)待店里任何一件小事
4、有強(qiáng)烈成功欲望,熱愛(ài)酒水行業(yè)
5、擁有一定資金實(shí)力和合格的商業(yè)信用及社會(huì)關(guān)系
6、具有合格的加盟心態(tài)和意識(shí),能積極配合公司管理,愿意參加各項(xiàng)培訓(xùn)
7、能維護(hù)品牌形象,統(tǒng)一裝修風(fēng)格,使用公司必配物資
1、 合作咨詢:以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng),索取相關(guān)資料;
2、 合作申請(qǐng):填些合作申請(qǐng)書,確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);
3、 實(shí)地考察:到總部實(shí)地考察項(xiàng)目,與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。
4、 簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同;
5、 經(jīng)營(yíng)確認(rèn):合作者根據(jù)所選合作級(jí)別,繳納相關(guān)費(fèi)用,確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán);
6、 技能培訓(xùn):合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn),并接受考核;
7、 店面裝修:總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址,以及店面裝修及布置;
8、 開業(yè)籌備:領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品,完善鋪貨,布置宣傳物料,準(zhǔn)備開業(yè);
9、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo):總部專業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷輔佐。