串串香ç«é‹ç§‰æ‰¿å·å‘³ç«é‹å¤–柔內剛之精髓,以辣為剛,以香為柔,既辣且香。混åˆå·å‘³èŠ±æ¤’çš„éº»å‘³ï¼Œåœ¨ç ‚é‹ä¸è¼•æ¶®æ…¢ç…®ï¼Œå›žå‘³ç„¡çª®ã€‚
  串串香åˆå«â€œç†±é‹éº»è¾£ç‡™â€ï¼Œæ˜¯å››å·åœ°å€(qÅ«)傳統(tÇ’ng)å°åƒä¹‹ä¸€ã€‚串串香起æºäºŽé•·æ±Ÿä¹‹æ¿±ï¼Œåˆçš„時候,是船工和纖夫創(chuà ng)é€ äº†éº»è¾£ç‡™çš„åƒæ³•ã€‚從四å·å®œè³“到三峽內的巫山,這一帶由于水æµæ¹æ€¥ï¼Œçº–夫自然是少ä¸äº†çš„風景,他們在拉纖之余,在江邊拾上幾塊石é ,支起瓦ç½ï¼Œèˆ€å¹¾ç“¢æ±Ÿæ°´ï¼Œæ“¼ä¸ŠæŠŠå¹²æŸ´ç”Ÿç«ï¼Œåœ¨ç½é‡ŒåŠ 入蔬èœï¼Œæ²’有蔬èœå°±å°±åœ°å–æ,拔些野èœï¼Œæ”¾å…¥æµ·æ¤’ã€èŠ±æ¤’ç‰èª¿æ–™ï¼Œæ¶®ç‡™é£Ÿä¹‹ï¼ŒåƒåŽæ»‹å‘³ç¾Žä¸å¯è¨€ï¼Œæ—¢å¯æžœè…¹ï¼Œåˆå¯é©…寒ã€ç¥›æ¿•ï¼›åˆ¶ä½œæ–¹ä¾¿çš„煮食習俗便在江邊沿襲。åŽä¾†ï¼Œç¢¼é 上的å°è²©è¦‹é€™ç¨®æ¶®ç‡™æ–¹å¼æœ‰åˆ©å¯åœ–,便將èœå“å’Œçˆå…·åŠ ä»¥æ”¹é€ ï¼Œä¸²ä¸²é¦™æ¼¸æ¼¸å¾žæ±Ÿé‚Šä¸Šäº†å²¸ã€‚
  在æˆéƒ½çš„美食生活離ä¸é–‹ä¸€æŠŠæŠŠæ•¸(shù)ä¸ç›¡çš„串串,但真æ£å¥½ä¸²ä¸²å¾€å¾€è—匿于街åŠå··å里。æˆéƒ½æ¦ä¾¯ç¥ æ—一處深巷有一個劉姓師傅,家門å£é–‹äº†ä¸€å®¶ä¸²ä¸²ã€‚店å°å‘³é“好,來擼串的食客們絡繹ä¸çµ•ï¼Œæ£å¯è¬‚"酒香ä¸æ€•å··åæ·±"。周邊的鄰里也å°åŠ‰å¸«å‚…的手è—è´Šä¸çµ•å£ï¼Œè¦ªåˆ‡çš„稱呼劉師傅為劉把å¼ã€‚王儒先生在å¶ç„¶çš„機會得知了這個地方,特地拜訪并深深愛上了劉把å¼çš„手è—,ä¸é åƒé‡Œå¹¾ç¶“æ’®åˆï¼Œçµ‚å‘劉師傅拜師å¸è—,將地é“çš„æˆéƒ½ä¸²ä¸²å£å‘³å¸¶å›žè¥¿å®‰ï¼Œå¹¶å¹¾ç¶“改良,立志將這一好"把å¼"的手è—傳承下去。串串香由æ¤å¾—å。
  西安蜀åƒè¬€é¤é£²ç®¡ç†æœ‰é™å…¬å¸è‡ªæˆç«‹ä»¥ä¾†ï¼Œå…·å‚™ä»¥ä¸‹æˆç†Ÿæ¥(yè)務:經營é¤é£²æœå‹™ã€ç«é‹åº•æ–™åŠ 工生產ã€é–‹æ”¾é¤é£²åˆä½œã€‚å…¬å¸å‰µ(chuà ng)立以來,秉承"專注ã€å°ˆæ¥(yè)ã€åŒ 心ã€è²¬ä»»"的經營ç†å¿µï¼Œå»ºç«‹äº†ä¸€å¥—符åˆç¾(xià n)ä»£å¸‚å ´è¦æ±‚ã€è¼ƒç‚ºå®Œå–„的營銷ã€ç®¡ç†æ©Ÿåˆ¶ï¼›åŒæ™‚注é‡é–‹å±•æŠ€è¡“創(chuà ng)ç«‹ã€å¤§åŠ›å‚³æ’ä¼æ¥(yè)æ–‡åŒ–ï¼›ä»¥ç‰¹å…·ç‰¹è‰²çš„é£²é£Ÿæ–‡åŒ–å¡‘é€ å“牌形象,ç©æ¥µé–‹æ‹“çœå…§å¤–åŠå…¨åœ‹å¸‚å ´ï¼ŒåŠ å¿«é€£éŽ–ç¶“ç‡Ÿçš„æ‹“å±•æ¥ä¼ã€‚
  串串香是一個快速æˆé•·ç™¼(fÄ)展的專æ¥(yè)串串香å“牌,直營åŠåˆä½œåº—é¢ç¾(xià n)已逾136家,在還原æˆéƒ½ä¸²ä¸²å‘³é“çš„åŒæ™‚,樹立了特有的串串香å“牌形象。
  é‡å°å¹´è¼•æ¶ˆè²»ç¾¤é«”進行
  食æ產å“ã€ç”¨é¤ç’°(huán)境ã€é«”驗文化
  的深入開發(fÄ)開辟了西安乃至西北å€(qÅ«)åŸŸå…¨æ–°çš„ä¸²ä¸²é¦™å¸‚å ´ã€‚
  串串香ä¼æ¥(yè)文化
  使命:
  1ã€ç‚ºé¡§å®¢å‰µ(chuà ng)é€ å¥åº·ã€ç¾Žå‘³ã€å¿«æ¨‚;
  2ã€å»ºç«‹é›™è´ä¼™ä¼´é—œç³»ï¼Œå‰µ(chuà ng)é€ å®¢æˆ¶åˆç†æ”¶éŠ€ã€‚
  3ã€æ供平ç‰ç™¼(fÄ)展機會,實ç¾(xià n)員工更大價值。
  愿景:
  1ã€è®““蜀åƒè¬€â€æˆç‚ºå¤§çœ¾å»£æ³›èªå¯çš„é¤é£²å…¬å¸;
  2ã€å»ºç«‹ç«é‹æ¨™æº–æµç¨‹ï¼Œæ‰“é€ é¤é£²ä¼æ¥(yè)。