三亞吉陽(yáng)蔡先森餐飲店旗下品牌蔡先森汼肉粉選用經(jīng)過(guò)百次實(shí)驗(yàn)制作成的草藥包放入湯鍋底部,用大火轉(zhuǎn)中火熬制一兩個(gè)小時(shí)。湯鍋不加蓋,讓牛肉的腥臭散發(fā)出去,邊熬邊用湯勺把浮起的血沫舀出撇凈。不同于長(zhǎng)沙米粉,辛辣、重油、少汁是常德米粉的特色,也就是這一口,讓人上癮,吃完一整天的精氣神都提起來(lái)了。
蔡先森汼肉粉公司介紹
三亞吉陽(yáng)蔡先森餐飲店旗下品牌蔡先森汼肉粉選用經(jīng)過(guò)百次實(shí)驗(yàn)制作成的草藥包放入湯鍋底部,用大火轉(zhuǎn)中火熬制一兩個(gè)小時(shí)。湯鍋不加蓋,讓牛肉的腥臭散發(fā)出去,邊熬邊用湯勺把浮起的血沫舀出撇凈。不同于長(zhǎng)沙米粉,辛辣、重油、少汁是常德米粉的特色,也就是這一口,讓人上癮,吃完一整天的精氣神都提起來(lái)了。
據(jù)說(shuō)牛肉粉的誕生可追溯到清朝雍正皇帝時(shí)期?;孛癖緛?lái)喜歡吃牛肉面,但當(dāng)?shù)匾源竺诪橹魇?,找不到面條。定居此地的回民便以當(dāng)?shù)卦械拿追鄢洚?dāng)面條的替代品,創(chuàng)造了 早的牛肉粉,當(dāng)時(shí)的牛肉粉口味清淡。蔡先森汼肉粉一碗正宗的常德汼肉粉,制作過(guò)程雖然不算復(fù)雜,但也十分考驗(yàn)廚師的手藝。
蔡先森汼肉粉有“寬”“圓”兩種粉,寬粉沒(méi)有圓粉勁道,手法好的下粉師傅知道“汆燙”一份寬粉需要的 時(shí)間。圓粉則不然,一般的師傅會(huì)把早上做好的圓粉泡在清水里,因?yàn)橹谱鞒煞植灰粯?,圓粉會(huì)在水里慢慢把米腥味泡出來(lái)而不會(huì)影響口感。而經(jīng)驗(yàn)老到的師傅則會(huì)提前把圓粉團(tuán)成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán),丟在80℃左右的牛骨清湯里汆一下。這樣的圓粉不但勁道十足,還因?yàn)榕9菧慕莞裢夂贸浴?/p>
蔡先森汼肉粉生產(chǎn)基地內(nèi)均配有統(tǒng)一的生產(chǎn)流水線,操作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化; 的品控體系、時(shí)刻監(jiān)督生產(chǎn)質(zhì)量, 所有產(chǎn)品的口味統(tǒng)一。蔡先森汼肉粉總部為合作商提供商標(biāo)使用權(quán),協(xié)助合作商選址、落實(shí)裝修,實(shí)現(xiàn)更快入市操作。蔡先森汼肉粉總部還有 的物流配送中心, 設(shè)備和原料的配送及時(shí)、 和快捷,讓創(chuàng)業(yè)者可以更輕松的取勝于 同行。
蔡先森汼肉粉怎么樣
1、品牌優(yōu)勢(shì)加盟后,您可以獲得 品牌蔡先森汼肉粉店的授權(quán)。蔡先森汼肉粉店強(qiáng)大的品牌影響力將為您帶來(lái)更多的消費(fèi)者,使您的加盟店更具競(jìng)爭(zhēng)力。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)蔡先森汼肉粉店的產(chǎn)品不受款式新穎和 材料的限制,產(chǎn)品質(zhì)量有 ,可以為消費(fèi)者提供健康舒適的體驗(yàn)。
同時(shí),總部的產(chǎn)品更新速度也非常迅速,可以快速滿足市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的款式需求,提高加盟店的光顧率。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)蔡先森汼肉粉專賣店加盟總部擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),并不斷 ,根據(jù)消費(fèi)者的不同需求,提供不同的產(chǎn)品。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)加盟開(kāi)店 沒(méi)關(guān)系,要加盟蔡先森汼肉粉專賣店,總部給你 的開(kāi)店培訓(xùn)。
5、 的服務(wù),以人為本的企業(yè)文化,以客為尊的服務(wù)理念, 成熟的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
6.加盟優(yōu)勢(shì)蔡先森汼肉粉店加盟總部推出了很多優(yōu)惠政策,會(huì)給予各種補(bǔ)貼政策和 政策,讓加盟商可以節(jié)省大量的加盟,也可以大大激發(fā)加盟商的創(chuàng)業(yè)熱情,讓加盟店的發(fā)展越來(lái)越好。
蔡先森汼肉粉特色
1.選址支持
公司 展店 為你提供店面選址分析。
2.裝修支持
蔡先森汼肉粉總部提供店鋪裝修設(shè)計(jì),裝修全程指導(dǎo)。
3.技術(shù)支持
親自一對(duì)一傳授技術(shù),讓你口味更勝一籌
4.建店支持
蔡先森汼肉粉總部籌建 一對(duì)一開(kāi)店籌建指導(dǎo),讓你迅速開(kāi)店,少走彎路。
5.配送支持
蔡先森汼肉粉總部提供統(tǒng)一核心配料, 口味恒久一致,所有分店統(tǒng)一味道。
蔡先森汼肉粉創(chuàng)業(yè)費(fèi)用預(yù)估
加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 |
---|---|---|---|
店鋪面積 | 55㎡ | 55㎡ | 55㎡ |
裝修費(fèi) | 2.2萬(wàn)元(400元/㎡*55㎡) | 1.925萬(wàn)元(350元/㎡*55㎡) | 1.76萬(wàn)元(320元/㎡*55㎡) |
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 5萬(wàn)元 | 4.5萬(wàn)元 | 4萬(wàn)元 |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 8萬(wàn)元 | 6.5萬(wàn)元 | 5萬(wàn)元 |
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 2萬(wàn)元 | 1.5萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 |
店面租金 | 7900元/月(4.8元/天/㎡) | 7300元/月(4.4元/天/㎡) | 6600元/月(4元/天/㎡) |
人員工資 | 1.6萬(wàn)元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4萬(wàn)元/月(3500元/月/人*4人) | 1萬(wàn)元/月(2500元/月/人*4人) |
水電雜費(fèi) | 8000元 | 6800元 | 5000元 |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 7.18萬(wàn)元 | 6.38萬(wàn)元 | 4.98萬(wàn)元 |
蔡先森汼肉粉加盟創(chuàng)業(yè)總費(fèi)用 | 20.39萬(wàn)元 | 17.24萬(wàn)元 | 13.92萬(wàn)元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù)。 2、以上創(chuàng)業(yè)費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |