粥面故事是一家中式快餐連鎖企業(yè),“粥面故事”是旗下中式快餐連鎖品牌。公司致力于弘揚民族傳統(tǒng)飲食文化,傳播中式快餐文化,在傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上進行科學(xué)改良和開發(fā),現(xiàn)售產(chǎn)品有粥、面食、蓋飯、小吃、家常小炒等,“傳統(tǒng),真正中國”的美味食品使南粥北面成為消費者身邊的家、一日三餐的好選擇之地,在京城人們心目中形成了良好的口碑。
經(jīng)粥面故事發(fā)展幾年來,始終以“規(guī)?;a(chǎn),連鎖化經(jīng)營,規(guī)范化服務(wù),標準化產(chǎn)品,科學(xué)化管理”為經(jīng)營管理理念,不斷完善、創(chuàng)新。在發(fā)展戰(zhàn)略上堅持直營連鎖的模式,下屬的直營餐廳全部營業(yè)良好。隨著公司的不斷發(fā)展,我們堅信在所有粥面故事人的齊心協(xié)力下,一定會造就出更新、更強、更具民族特色的餐飲品牌企業(yè),2015年,公司計劃在京城直營餐廳數(shù)量達到100家,*終目標是成為真正代表中國的傳統(tǒng)快餐,讓傳統(tǒng)的餐飲文化和產(chǎn)品走向世界,將“粥面故事”打造成**的餐飲服務(wù)品牌。科學(xué)、專業(yè)、健全的系統(tǒng)管理,提高/增加了服務(wù)及產(chǎn)品的品質(zhì),充分發(fā)揮了連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢,提高了公司的競爭力,使公司在激烈的市場競爭中脫穎而出,快速發(fā)展。
粥面故事餐飲介紹
粥面故事,選取好的原材料,用獨特的熬制工藝,給大家?guī)砹烁魇礁鳂拥拿牢吨?,有海鮮的,有蔬菜的,有五谷的,口感更好,味道更佳鮮美,消費者都喜愛。粥面故事加盟,是個難得一遇的好項目,下面我們一起來看看吧。
每家每戶熬制的粥都是不同的,有自己的熬制方法和不同的口味,在谷連天粥鋪,什么樣的粥都應(yīng)有盡有。粥面故事的粥,和傳統(tǒng)的潮汕粥又有區(qū)別--選擇的大米是東北長條米,在潮汕粥的基礎(chǔ)上,自己的技術(shù)研發(fā),煮粥時大米并不像潮汕粥一樣會煮開花,而且粥湯要比潮汕粥的稠密得多??诟芯蜁茫兜酪哺r美,粥品豐富,全線滿足不同消費者的需求。
粥面故事,做簡單的生意,做消費者喜愛的健康美食生意。選取正餐+宵夜的經(jīng)營方式,產(chǎn)品經(jīng)營以口味正宗的潮汕砂鍋粥為主,擁有正宗廣東特色的燒味、鹵水和點心、休閑熱菜、特色小菜等五大類;現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)潮汕粥制法很好融合,搭配精致的小菜小點,尢為爽口清洌。
在粥面故事里,消費者者不僅可以喝到各式各樣的粥,還能讓營養(yǎng)更均衡。無論是海鮮(基圍蝦粥)、河鮮(生魚粥)、肉類(骨筒粥)還是雜糧類(蔬菜粥),每款粥都深受熱愛健康養(yǎng)生人士的歡迎。粥面故事主要經(jīng)營中餐,招牌菜有基圍蝦粥,生魚粥,爽口蘿卜皮,綠茶糯米糍,深海鱈魚丸等等??谖鄂r美,色、香、味、型俱佳,是您就餐的好去處。
粥面故事怎么樣
標準的中央生產(chǎn):粥面故事加盟,和自己開一個粥鋪不同,更有標準簡單化生產(chǎn)優(yōu)勢。粥面故事粥鋪粥品采用標準的中央流水線生產(chǎn),進口設(shè)備,大公司,大規(guī)模,保質(zhì)保量。
科學(xué)的系統(tǒng)訂貨:粥面故事粥鋪加盟商可以選擇先進的ERP系統(tǒng),訂貨、下單更加方便??偛恳徽臼剿拓?,解決粥面故事加盟商后顧之憂。
精細的運營管理:不管省事的大小,運營得好才能成功。粥面故事加盟專業(yè)高端的管理團隊和高素質(zhì)人才,為粥面故事加盟商提供精細化支持。
強大的數(shù)據(jù)分析:不打無準備的仗,讓創(chuàng)業(yè)做生意占領(lǐng)市場更有準備。粥面故事招商總部提供專業(yè)的數(shù)據(jù)報表、準確的數(shù)據(jù)分析,合理的規(guī)劃收支和預(yù)算。
專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn):另外,對于粥面故事加盟商總部還有專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)。專業(yè)的培訓(xùn)老師、系統(tǒng)的培訓(xùn)課程,全面培養(yǎng)專業(yè)化的不錯人才,提高/增加粥面故事加盟店千店如一的服務(wù)品質(zhì)。
粥面故事餐飲收銀
面積 500㎡ 500㎡
人均消費 16元 15元
日客流量 500人 400人
日營業(yè)額 800優(yōu)惠 600優(yōu)惠
月營業(yè)額 24萬元 18萬元
毛利率 78% 78%
月毛收銀 18.72萬元 14.04萬元
房租費用(月) 4萬元 2.5萬元
人員工資(月) 1.8萬元 1.2萬元
水電雜費(月) 300優(yōu)惠 250優(yōu)惠
月凈收銀 12.62萬元 10.09萬元
年凈收銀 151.44萬元 121.08萬元
民以食為天,粥面故事粥鋪擁有160多個品種,采用特殊工藝和經(jīng)典配方制成,養(yǎng)生作用更確切營養(yǎng)豐富,深受消費者的歡迎。隨著生活水平的不斷提高,人們對于消費粥類產(chǎn)品的數(shù)量也在逐年增加。市場前景廣闊,是您小本創(chuàng)業(yè)的好選擇。相信您在了解粥面故事加盟項目之后,一定會被它的收銀所折服。