棗子樹(shù)理想中的餐廳應(yīng)該不只是一家餐廳而已,而是可以與顧客像朋友一樣,溝通素食者生活形態(tài)的地方,同時(shí)借此宣揚(yáng)愛(ài)護(hù)動(dòng)物的理念,推動(dòng)環(huán)保以實(shí)踐地球永續(xù)發(fā)展,鼓勵(lì)綠色食品的消費(fèi),間接培育有機(jī)農(nóng)業(yè)。關(guān)于餐廳本身,我們的堅(jiān)持:堅(jiān)持無(wú)、無(wú)酒、無(wú)蛋、無(wú)肉;堅(jiān)持烹制過(guò)程使用純凈水;堅(jiān)持采用有機(jī)茶;堅(jiān)持餐前先上水果。以上理念深獲顧客的看重與首肯。
自2001年1月創(chuàng)辦上海地區(qū)淮海店以來(lái), 同年9月開(kāi)出古北店后, 接著又于2003年底開(kāi)出江寧店,并將于2011年6月-7月在浦東開(kāi)出源深店。為了將健康素食的理念推廣到外地, 于2005年在浙江省寧波市開(kāi)店, 2006年又在我國(guó)西南的成都市開(kāi)出鉑金城店,十年多的日子里, 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì), 至少已服務(wù)超過(guò)200萬(wàn)中外顧客于此用餐: 一則是與大眾分享著精致的素食, 二則也傳播了素食的悠遠(yuǎn)文化。
棗子樹(shù)餐飲介紹
棗子樹(shù)除了一步一腳印地灌溉著素食的土壤外, 在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方面, 也不斷期勉自己要提高自身的標(biāo)準(zhǔn),努力朝誠(chéng)信企業(yè)邁進(jìn)。對(duì)內(nèi)以公平, 公正, 真實(shí)來(lái)帶領(lǐng)員工; 對(duì)外, 用行動(dòng)實(shí)踐社會(huì)責(zé)任, 多年來(lái)已經(jīng)形成一定的口碑與良好的社會(huì)形象。目前, 上海的淮海店、古北店與江寧店除了分別多次獲選為盧灣區(qū)、長(zhǎng)寧區(qū)與靜安區(qū)的文明單位外, 還受頒其他的多種榮譽(yù)。
棗子樹(shù)的命名內(nèi)涵也蘊(yùn)藏著推動(dòng)的期許。據(jù)查中國(guó)棗子有500多個(gè)品種,有著以下的特點(diǎn):
1.生命力強(qiáng),可觀賞、可食用、可入藥,100克的鮮果含維生素C可高達(dá)600毫克。
2.不挑溫度,休眠期 -35攝氏度,生長(zhǎng)期40攝氏度皆能存活。
3.不揀濕度,在干旱的甘肅與降水量豐沛的廣東皆生長(zhǎng)良好。
4.不忌土壤,適應(yīng)范圍廣,抗鹽力強(qiáng)。
希望透過(guò)棗子樹(shù)的示范與推動(dòng), 能讓更多地方的朋友“早吃素”, 讓大家體會(huì)到身心的健康是可以靠飲食的覺(jué)醒來(lái)改變。透過(guò)對(duì)生命的關(guān)愛(ài),共創(chuàng)社會(huì)的和諧。
棗子樹(shù)餐飲怎么樣
“棗子樹(shù)”是一家素食餐廳,餐廳的裝飾簡(jiǎn)潔干凈,一如素食給人的清新感覺(jué)。上海棗子樹(shù)餐廳裝修簡(jiǎn)單古雅,一如素食給人的清新感覺(jué)。厚實(shí)色澤的方桌、藤椅給人一種返樸歸真的印象,整個(gè)氛圍會(huì)讓人覺(jué)得非常的放松。
上海棗子樹(shù)凈素主題餐廳在上海已近有將近7年的時(shí)間了,它是在上海較早推行純凈素的餐廳。在這里要解釋一下什么是純凈素,純凈素就是無(wú)無(wú)酒無(wú)蛋無(wú)肉的食物,簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是食物中任何含有酒有有肉與蛋成份的食品與調(diào)料都不會(huì)有。
上海棗子樹(shù)團(tuán)購(gòu)也很火爆,可見(jiàn)現(xiàn)代人崇尚健康綠色的生活態(tài)度,棗子樹(shù)電話(huà)地址在下面會(huì)講到,人均消費(fèi)8優(yōu)惠左右,適合朋友、家庭聚餐。
棗子樹(shù)餐飲價(jià)格表
黑椒素排¥35
叉燒酥¥18
干燒?;示恚?0
素叉燒¥28
黑椒牛排¥88
菠菜餃子¥18
牛奶凍¥10
棗子凍¥10
八寶辣醬¥36
糖醋小排¥38
香芋海味鍋¥38
椒鹽藕片¥32
酸辣菇菇鍋¥28
常相思¥28
香酥腐皮卷¥22
魚(yú)香素絲¥36