花式棉花糖

花式棉花糖來(lái)歷

花式棉花糖是由石家莊人馬社勇先生經(jīng)過(guò)多年的普通棉花糖經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，潛心研究和開(kāi)發(fā)的棉花糖新品種?；ㄊ矫藁ㄌ侵谱鬟^(guò)程賞心悅目令在場(chǎng)的每一個(gè)人拍手叫絕，完全顛覆了幾十年來(lái)普通云狀棉花糖給人的印象，具備在瞬間集聚人氣的神奇沖擊力。無(wú)論老人小孩、男生女生、國(guó)內(nèi)國(guó)外的朋友，皆會(huì)場(chǎng)駐足不前、爭(zhēng)相購(gòu)買、拍照留念、流連忘返。

花式棉花糖因顏色多變，如：紅色、藍(lán)色、黃色、綠色、白色、紫色。造型奇特，像花一樣，故而被稱為花式棉花糖。先用小勺盛取20克紅色砂糖，倒入機(jī)器出糖器內(nèi)，代糖絲飛出后，手拿一根竹簽順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，將糖絲纏繞到竹簽上，纏繞過(guò)程中保持手持竹簽的平衡度，并且保持前低后高移動(dòng)的狀態(tài)，均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上。優(yōu)勢(shì)在于可以把一勺勺白糖做成顏色鮮艷、造型獨(dú)特、口感細(xì)膩的花式棉花糖，操作過(guò)程像藝術(shù)表演一樣，吸引很多圍觀者。

花式棉花糖特色

特色：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不受限制。

花式棉花糖經(jīng)營(yíng)您可以在夜市、在校門口、在步行街、在超市門口、在小吃街、在汽車站、在火車站、在廟會(huì)上、在展會(huì)上、在小區(qū)內(nèi)、在旅游景點(diǎn)、在公園內(nèi)、在任何有人流的地方都可以經(jīng)營(yíng)。

第二特色：經(jīng)營(yíng)時(shí)間不受限制。

關(guān)于經(jīng)營(yíng)時(shí)間問(wèn)題：春天可以、冬天可以、夏天秋天都沒(méi)問(wèn)題，沒(méi)有市場(chǎng)淡旺季，也不必考慮換季換產(chǎn)品，省時(shí)、省力、省錢、省事。

有的小吃專門在吃飯的時(shí)間賣得動(dòng)，而有的小吃卻要避開(kāi)吃飯時(shí)間?；ㄊ矫藁ㄌ亲鳛樾蓍e食品卻根本不需要考慮這些，任何時(shí)間段都能賣得動(dòng)。

第三特色：經(jīng)營(yíng)方式不受限制。

你可以開(kāi)“花式棉花糖專賣店”，也可以是流動(dòng)攤點(diǎn)，當(dāng)然你可以在已經(jīng)有的生意盤子中再增加一個(gè)項(xiàng)目。

第四特色：本錢小、收銀大、見(jiàn)錢快 。

每支藝術(shù)棉花糖的成本只有6毛錢，即使按每支棉花糖3元賣，每天賣100支，成本只有6優(yōu)惠，但是收銀卻是24優(yōu)惠。在這個(gè)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的年代，一個(gè)項(xiàng)目還能如此暴利已經(jīng)很難得了。

1. 首先，將準(zhǔn)備好的白砂糖20克，紅色砂糖20克和藍(lán)色砂糖20克，放于盆中，準(zhǔn)備好小勺一把，竹簽兩根，做好操作前的用料準(zhǔn)備工作。先用小勺盛取20克紅色砂糖，倒入機(jī)器出糖器內(nèi)，代糖絲飛出后，手拿一根竹簽順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，將糖絲纏繞到竹簽上，纏繞過(guò)程中保持手持竹簽的平衡度，并且保持前低后高移動(dòng)的狀態(tài)，均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上。

2.將糖絲纏繞完成后，做成圓球狀，長(zhǎng)約二十公分，直徑十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作。

3.花式棉花糖花芯完成后，接著用小勺盛取黃砂糖10克，倒入出糖器內(nèi)。

4.等放入糖糖絲飛出后，將已纏繞好的花芯向上傾斜30度角，并順時(shí)針旋轉(zhuǎn)竹簽，將糖絲均勻纏繞到花芯上，并且在纏繞的過(guò)程中保持手法穩(wěn)定，并向后移動(dòng)，以達(dá)到更好的花邊效果。

5.完成上一步操作后，左手拿好纏繞好糖絲的竹簽，右手拿起另一根竹簽，垂直于花式棉花糖的花邊，做好壓花準(zhǔn)備，緊接著用竹簽向里壓花邊，直到碰到花芯即可停止，依次壓出五個(gè)花瓣即可。

6.放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的10克藍(lán)砂糖，依照第五部操作，將糖絲完整的纏繞到第二層的花瓣上。

7.完成后，即可制作出非常美麗的花式棉花糖。