Costa咖啡兄弟于1978年在倫敦開了家咖啡專賣店,其后在他們的家庭和朋友協(xié)助下,Costa咖啡專賣店以每年開兩家新店的成長率擴展。1988 年,Costa兄弟將烘焙咖啡豆工廠轉(zhuǎn)移到倫敦Lambeth區(qū)Old Paradise街,并以此工廠作為存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。隨后公司發(fā)展迅速, 新配置咖啡豆烘烤器, 成為了Costa業(yè)務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。在90年代, Costa獲得了迅速的發(fā)展,到1999年已增加到186家咖啡專賣店; 于2000年Costa每星期售賣的咖啡多達370萬杯。
costa咖啡好處
costa咖啡因性味辛香芳醇,極易腦血屏蔽,刺激橋梁神經(jīng),促進腦部活動,是頭腦較為清醒,反應(yīng)活潑靈敏,思考能力充沛,注意力集中,提高工作效率,可刺激大腦皮膚,促進情趣,判斷力和記憶力提高。
咖啡因能使肌肉自由收縮,增加肌腱力量,降低運動閥,增加身體的林敏度,提高運動功能。咖啡因會刺激交感神經(jīng),刺激胃腸分泌微酸,有助于消化,放置胃脹,胃下垂,及促進腸胃激素,蠕動激素,使快速通便??Х纫蚩梢约铀僦痉纸猓隹焐眢w新陳代謝,增加熱消耗,有助減脂有助于改善體型??Х纫蚩纱龠M腎臟機能,排出體內(nèi)多余的鈉離子,提高排尿量,改善腹脹。
costa咖啡簡介
Costa咖啡憑借他們的意大利背景和Sergio在意大利帕爾馬市(Parma)學(xué)到的混配和烘焙咖啡豆的經(jīng)驗, Costa兄弟逐步建立了他們獨特的烘焙咖啡豆的風(fēng)格。
現(xiàn)今Costa已經(jīng)遍布英國,擁有超過300家咖啡專賣店,別的零售點還包括Ottakers和Waterstones書店、WHSmith和Homebase商店、和Marriott酒店等。在英國,不管是在主要街道上,或是購物中心中,以至五星級酒店,辦公樓,機場,書店,地鐵站……人們都可以看到Costa的咖啡店。
品嘗方式
Costa咖啡他們將咖啡豆經(jīng)過低溫緩慢的烘焙,使制成的咖啡味道更香濃,口感不苦澀。Costa兄弟更將Arabica與Robusta咖啡豆以6:1的比例混配,研發(fā)出只有costa才有的口味獨特的意大利濃咖啡(espresso)。
無論是這種獨特的咖啡豆烘焙方式,還是那特別混配的具有咖啡配方Mocha Italia都一直仍沿用至今,成為了Costa業(yè)務(wù)的中流砥柱。