分子冰淇淋

分子冰淇淋加盟項目介紹：

　　LAB CLUB分子冰淇淋加盟店環(huán)境優(yōu)美，場地設施高雅，是休閑聚會的場所，特別是夏天，各種美味的淇淋和冷飲讓你愛不釋口，在加上熱情周到的服務，給客人帶來滿意的享受。

　　LAB CLUB分子冰淇淋特色產(chǎn)品：“吃了不會發(fā)胖”的乳果雪糕，還有可以將心愛的相片或圖片以食用彩墨印在蛋糕上的“數(shù)碼蛋糕”。

　　萊貝(Lab Club)分子冰淇淋加盟，特為所有熱愛冰淇淋的人而制。

　　加拿大籍Dr.Martin Chen，是一個童心未泯的食品專業(yè)碩士，曾在新西蘭、加拿大攻讀食品專業(yè)，一直致力于食品研究，尤其熱愛冰淇淋，求學期間就曾與世界冰淇淋研究的教授Goff 一起工作，畢業(yè)后又進入世界食品公司，從事各類高端分子冰淇淋的研制，在十幾年冰淇淋行業(yè)工作中，他見多了形形色色的冰淇淋，深知消費者對傳統(tǒng)冰淇淋高脂高熱量的擔心，決心研制一款色香味營養(yǎng)健康俱全的分子冰淇淋，讓像他一樣熱愛冰淇淋的人可以隨心所欲地吃分子冰淇淋。

　　憑借多年的食品研制經(jīng)驗和幾年的努力，他終于在實驗室里成功研制出合意的分子冰淇淋，在加入發(fā)記餐飲集團后，他聯(lián)合發(fā)記餐飲集團將此研究成果和在海外流行的分子雪糕產(chǎn)品進行結合，引入亞洲，目前發(fā)記已著手在內地、新加坡等地區(qū)拓展分子冰淇淋項目，并根據(jù)亞洲人的喜好，不斷進行口味的改良和更新。

　　萊貝(Lab Club)分子冰淇淋加盟的制作場地，就是一個開放的實驗室，而萊貝(Lab Club)分子冰淇淋的制作過程，就如同一場高科技實驗。為了紀念萊貝(Lab Club)分子冰淇淋的研制，他將研制流程直接復制到制作人員身上，所以在萊貝(Lab Club)分子冰淇淋的制作過程中，制作人員需穿上特殊的工作制服，操作如同實驗機器一般的冰淇淋攪拌器，完整再現(xiàn)萊貝(Lab Club)分子冰淇淋的研制場景。

　　“萊貝(Lab Club)分子冰淇淋加盟品牌”由香港中泰集團控股加盟, 經(jīng)發(fā)記()餐飲進行管理，總加盟規(guī)模達3億元人民幣。

“LAB CLUB分子冰淇淋”的店堂以、靚麗的布置為主，讓人眼前一亮的是柜擺放的各式各樣的水果冰淇淋，有澳州芒果味的、菠羅味的、新疆瓜味的、美國新奇士橙味的等等，還沒有動口，就感覺不俗。在柜臺外，一張長餐桌上放著一些花花綠綠大小不等的冰淇淋盒。

分子冰淇淋加盟排行品牌-萊貝分子冰淇淋

　　萊貝分子冰淇淋不論四季都可以食用。它的技術源自加拿大，由產(chǎn)品官Dr. Martin Chen帶領他的研發(fā)團隊為亞洲的消費者帶來這一新理念冰淇淋產(chǎn)品。它的特殊制作工藝，即保留了傳統(tǒng)冰淇淋好的口感的，也避免了人工劑等的添加使用，讓產(chǎn)品更加、少脂、少熱量，更能符合現(xiàn)代人熱衷的健康飲食新趨勢。

分子冰淇淋加盟怎么樣

萊貝分子冰淇淋，囊括了冰淇淋、奶茶、甜品、小吃等美味，真正的一店頂N店，根本停不下來。加盟萊貝分子冰淇淋，30平米就可開店，簡單選址，輕松就能邁向甜蜜事業(yè)。

作為創(chuàng)業(yè)者，選擇萊貝分子冰淇淋怎么樣?這個項目經(jīng)營起來非常簡單，普通的創(chuàng)業(yè)者都可以輕松上手。選擇萊貝分子冰淇淋加盟，總部專有9項扶持，包括選址支持、店面裝修、開業(yè)指導、統(tǒng)一培訓、技術支持、策劃支持、運營支撐、推廣支持、售后服務，全程帶店，沒有基礎，讓您不操心!

在市場中，萊貝分子冰淇淋是一個具有多年成熟運營經(jīng)驗的品牌，不僅經(jīng)驗豐富，而且加盟成本低，這樣的選擇哪有人不喜歡呢?萊貝分子冰淇淋總部還擁有一支世界研發(fā)團隊，依靠企業(yè)科研設備，不斷研發(fā)各式新品，讓企業(yè)在市場中處于不敗之地，其實力不可小覷。

分子冰淇淋加盟技術

利用液氮，我們在霧繚繞中為您制作冰淇淋。您也許會驚奇，液體牛奶及食材是如何轉化為綿滑的冰淇淋。其實只有在高倍顯微鏡下，您才能觀察到我們的奧秘：液氨零下196攝氏度的超低溫，能使食物迅速跳過0°C到-5°C這一大冰晶生成帶，因此，水分子來不及移動便形成了許多分布均勻且極其細小的冰晶。

與普通冷藏分子冰淇淋相比，分子冰淇淋具有無冰渣的超細膩口感。這一驚人的絲滑體驗，完全得益于您看不見的分子結構的內在變化。

將食物的分子結構重組，以創(chuàng)造出全新的食材和口味!

分子冰淇淋加盟市場分析：

分子冰淇淋領域流行也不過30多年，還有很大部分人沒有消費冰淇淋的習慣，甚至還接觸不到真正的手工冰淇淋。冰淇淋市場還不夠成熟，夏天秋天不錯，春冬平淡，使冰淇淋還處于市場培育期，其市場發(fā)展空間可謂無限的。

品牌單一化是分子冰淇淋市場沒有一個真正意義上成熟的品牌原因，而市場上面知名的幾個分子冰淇淋品牌有個共同地方都是以乳業(yè)為主，產(chǎn)品單一。而以萊貝分子冰淇淋為代表的新銳品牌，它突破單一經(jīng)營模式，消費者消費習慣、偏好等個性進行整合，以個性化的分子冰淇淋產(chǎn)品為主打，并引入多種產(chǎn)品線(靚引、西點、簡餐等)，形成復合型的冰淇淋品牌。

這種模式的優(yōu)勢在于拓寬了產(chǎn)品線，深度挖掘了消費潛力，增強了品牌的粘性，讓萊貝分子冰淇淋徹底突破季節(jié)的限制，同事它的運作形式非常靈活，可根據(jù)不同的加盟能力進行拆分組合。